|
Share

О полезных свойствах лимона и лимонного сока знают все. Но немногим известно, что и цедра этого цитрусового обладает большой ценностью для нашего здоровья.

Не торопитесь выбрасывать лимонную кожицу, после того, как выжали сок — она ещё может сослужить вашему организму хорошую службу.

ВОТ НЕСКОЛЬКО ХОРОШО ИЗУЧЕННЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЛИМОННОЙ ЦЕДРЫ:

1. ЦЕДРА ПОМОГАЕТ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ КОСТЕЙ.
В ней содержится большое количество кальция и витамина С, которые способствуют укреплению костных тканей. Цедра помогает предотвратить развитие таких болезней, как остеопороз, суставной ревматизм и множественный артрит.

2. ЦЕДРА ПОМОГАЕТ СНИЗИТЬ УРОВЕТЬ ОКСИДАТИВНОГО СТРЕССА
Повреждение организма вследствие протекания нехарактерных для собственного метаболизма окислительных реакций- благодаря высокому содержанию биофлавоноидов (витамин Р).

3. В ОРГАНИЗМЕ ПРИСУТСТВУЮТ ТОКСИЧНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ НЕ ТОЛЬКО ОСЛАБЛЯЮТ ЕГО ИЗНУТРИ, НО И ПОВЫШАЮТ ВЕРОЯТНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ И СКЛОННОСТИ К ПЕРЕЕДАНИЮ.
Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов, лимонная цедра помогает вывести эти токсичные вещества из организма.

4. МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ЦЕДРА ЛИМОНА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.
В ней содержится вещества сальвестрол Q40 и лимонен, которые помогают бороться с раковыми клетками.

5. БЛАГОДАРЯ СОДЕРЖАНИЮ ПОЛИФЕНОЛОВ И ФЛАВОНОИДОВ
Цедра помогает снизить уровень холестерина в организме, что оказывает благотворное влияние на работу сердца.

6. СОДЕРЖАНИЕ КАЛИЯ БЛАГОТВОРНО СКАЗЫВАЕТСЯ НА ЗДОРОВЬЕ СЕРДЦА
Помогает предотвратить развитие диабета и нормализовать давление.

7. ЛИМОННАЯ ЦЕДРА — ПРЕКРАСНОЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ГИГИЕНЫ ПОЛОСТИ РТА
Витамин С помогает справиться с такими проблемами, как кровоточивость дёсен, цинга  и гингивит. Цедра богата лимонной кислотой, которая восполняет недостаток витамина С, позволяя быстрее избавиться от этих недугов.

8. ЦЕДРА ПОМОГАЕТ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС
В ней содержится вещество под названием пектин, которое способствует обретению стройной фигуры.

9. ЦЕДРА ПОМОГАЕТ ПОДДЕРЖИВАТЬ ЗДОРОВЬЕ КОЖИ
И предотвратить возникновение таких проблем, как преждевременные морщинки, угри, нарушение пигментации и тп.
Важную роль в этом процессе играют свободные радикалы. Кроме того, цедра богата антиоксидантами, благодаря чему она способствует нейтрализации попадающих на кожу токсичных веществ.

10. КРОМЕ ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ, ЦЕДРА ОБЛАДАЕТ ЕЩЁ ЦЕЛЫМ НАБОРОМ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ:
◊ чистит печень,
◊ помогает при ушных инфекциях,
◊ улучшает циркуляцию крови,
◊ ослабляет мышечные сокращения, - предотвращает инсульты и тд.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ ЛИМОННОЙ ЦЕДРЫ:
Положите лимон в морозильную камеру. Когда он замёрзнет, натрите цедру на мелкой тёрке и добавляйте понемногу в салаты, чай и любую другую еду. Или можно посыпать сахаром и есть её как самостоятельный десерт.

И, напоследок, несколько цифр:

100г лимонной цедры содержит:
◊ 134мг кальция
◊ 160мг калия
◊ 129 мг витамина С.

Так что стоит задуматься над тем, чтобы включить цедру лимона в свой ежедневный рацион.

02.09.2013
http://mixednews.ru

 

eXTReMe Tracker