|
Share

Аспартам, сукралоза, ацесульфам калия, стевия, - вот одни из самых известных искусственных подсластителей. Их добавляют в йогурт, газировку. Хотя производители продуктов питания заверяют, что подсластители безопасны, ученые все чаще говорят об их вреде, пишет The Globe and Mail.

К примеру, Центр науки в интересах общества заявляет: подсластители провоцируют рак. Надо сказать, впервые об опасности подсластителей заговорили еще в 60-70-х годах. В частности, как оказалось, цикламат и сахарин вызывали рак у мышей. Позднее в "черный список" попал и ацесульфам калия.

Также имеются основания полагать, что подсластители, более сладкие, чем настоящий сахар, способны изменять работу вкусовых рецепторов. Они делают не столь сладкие продукты менее привлекательными для человека. В итоге потребление овощей и фруктов снижается, констатирует Дэвид Людвиг из Центра профилактики ожирения при Детском госпитале Бостона.

Последние же изыскания доказывают: напитки с подсластителями нарушают природную способность человека связывать сладкий вкус с потреблением калорий и чувством насыщения. Это может привести к изменениям в регулировании чувства голода. Так, в ходе одного эксперимента, грызуны, которых кормили сахарином, потребляли больше калорий и набрали больше веса, чем животные, потреблявшие фруктозу или сахар.

http://meddaily.ru

Още...

 

COCA-COLA C2

Coca Cola C2

Coca-Cola C2 (наричана още - Coke C2, C2 Cola, или просто C2) е безалкохолна напитка, базирана на напитката Кока-Кола, чието производство и разпространение започва за първи път в Япония, а по-късно, на 7 юни 2004 г. и в САЩ и Канада, в отговор на ниско-въглехидратната тенденция при напитките.

Тази разновидност на най-популярната безалкохолна напитка, е пусната на пазара, като съдържа половината от въглехидратите, захар и калориите, които се съдържат в класическата Кока-Кола.

C2 съдържа Аспартам, ацесулфам калий, и сукралоза в допълнение към Високо-фруктозен сироп от царевица (HFCS). Това е алтернативен вариант за тези, които предпочитат вкуса на Кока-Кола Лайт, но с вкус, близък до традиционната Кока-Кола, и само с половината от калориите на класическата напитка. Независимо от къдържанието на високо-фруктозен царевичен сироп, 1\12 унции Coca-Cola C2 съдържа 19 мг Аспартам, 4 мг сукралоза и 19 мг калиев ацесулфам.

http://bg.wikipedia.org

Още...

E950 АЦЕСУЛЬФАМ КАЛИЯ

Ацесульфам калия (Acesulfame potassium, Acesulfame K, Ace K, Sunett, Sweet One, Ацесульфам К, E950) — безкалорийный искусственный подсластитель. Белый кристаллический порошок. Химическая формула C4H4KNO4S.

Ацесульфам калия по сладкости:

в 180-200 раз слаще столового сахара;
такой же сладкий, как Аспартам;
в половину менее сладкий, чем сахарин;
одна четверть сладкости от сукралозы.

Как и сахарин, он оставляет слегка горькое послевкусие, особенно в больших концентрациях. Ацесульфам калия часто смешивают с другими подсластителями, обычно с сукралозой и аспратамом. Считается, что эти смеси дают более естественный сахароподобный вкус.

В отличие от Аспартама, ацесульфам калия устойчив к теплу, поэтому он используется в продуктах долгого хранения. В газированные напитки почти всегда добавляется в сочетании с другими подсластителями, такими как сукралоза и Аспартам.

http://www.calorizator.ru/

Най-нови статии

Prev Next

АНТИБИОТИЦИ ПОРАЖДАТ КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ/

Share

ФЛУОРОХИНОЛОНИ ,ЦЕФАЛОСПОРИНИ ,СУЛФОНАМИДИ ,НИТРОФУРАНИ И ПЕНИЦИЛИНИ С ШИРОК СПЕКТЪР НА ДЕЙСТВИЕ - пораждат камъни в бъбреците Изследвани са 26000 пациенти с камъни в бъбреците .

Здраве Comments 15 Май 2018 Hits:33 Знаете ли че

Read more

РАК, ГЪБОВИДНИ ИЗРАСТЪЦИ - Луи Куне

Share

Обичайните названия на болестите, с които си служи медицината, ...

Здраве Comments 15 Ян 2018 Hits:123 Водолечение

Read more

КРАСТА, ГЛИСТИ, ПАНДЕЛКА, ПАРАЗИТИ, ХЕРН

Share

Обичайните названия на болестите, с които си служи медицината, нямат...

Здраве Comments 15 Ян 2018 Hits:124 Водолечение

Read more
eXTReMe Tracker