|
Share

д-р Петр Александрович Попов

МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ
Дорогие мои читатели и телезрители!
Перед вами - новая, третья книга моих советов. которые еще не звучали в эфире.
На этот раз я познакомлю вас не только с полезным опытом наших народных целителей и древней восточной медицины, но и с секретами французской народной медицины.

В разделе «Рецепты французских бабушек» вы прочитаете, как французы в лечебных целях используют те же растения, овощи и фрукты, что произрастают в нашей стране. Я знакомлю вас также с рекомендациями современных французских врачей и ученых.
Людям пожилого возраста мои новые советы помогут правильно питаться и не поддаваться старению и болезням.
Молодые, динамичные и деловые люди почерпнут здесь основополагающие принципы здорового труда, отдыха и питания.
Вы познакомитесь с различными способами релаксии и необходимыми в повседневной жизни гимнастическими упражнениями.
Я открою вам секрет похудения по французскому методу самогипноза - без таблеток и строгой диеты.
Бабушки и дедушки, их дети и внуки, читатели самых разных возрастов и профессий найдут здесь для себя полезный совет.
Как у нас уже вошло в традицию, эта книга написана в форме писем, адресованных каждому из вас.
Буду очень благодарен, если вы напишете мне, помогают ли вам мои советы.

РЕЦЕПТЫ ФРАНЦУЗСКИХ БАБУШЕК


ВЕСЕЛОМУ ДА ЗДОРОВОМУ И ЗИМА — КАК ЛЕТО.
Французская народная поговорка

Меня часто спрашивают: знаком ли я с народной медициной других стран? Нельзя ли рассказать о полезных советах зарубежных народных целителей?
Народная медицина существует в каждой стране. Корни ее уходят в глубокую древность. В наше время специалисты-медики многих стран внимательно изучают искусство врачевания в Древней Индии, в Древнем Китае. И книг на эту тему у нас уже немало. Да и в своих советах я, понятно, стараюсь учитывать опыт зарубежных народных целителей. Хотя предпочтение отдаю русской народной медицине. Это естественно. Она связана с бытом наших предков, она проверена их многовековым опытом. И растительный мир, на котором она основана, тот же, что и сегодня окружает нас. То есть советы эти понятны, они легко реализуемы, так как исходный «материал» — всегда под рукой. Но главное, повторяю, — они уже апробированы, проверены жизненным опытом наших прямых предшественников. Это очень важно.
И все-таки интерес к народной медицине других стран постоянен. Что ж, я с удовольствием познакомлю вас с некоторыми рецептами французских бабушек. Эти рецепты не забыты и в сегодняшней Франции — несмотря на обилие современных лекарств.
Эти советы могут пригодиться и нам с вами.

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧЕСНОК

О том, что чеснок помогает уберечься от гриппа, я уже рассказывал. Но лечебные свойства чеснока этим не исчерпываются.

Вот как использует его французская народная медицина при гипертонии.
Для этого надо настоять 20 г очищенного чеснока в 200 г воды. И этот настой принимать по чайной ложке 2-3 раза в день. Эффект усилится, если при этом съедать по 2-3 дольки чеснока в день с хлебом.

Чеснок способен помочь и при бессоннице.
Для этого перед тем, как ложиться спать, надо выпить стакан горячего молока с 20 г чеснока.

Припарки из толченого чеснока очень полезны и при ревматизме.
Надеюсь, опыт французских бабушек поможет и вам.


ДУША С ЧЕСНОКОМ

«Сердце с перцем, душа с чесноком». Это наше народное выражение я вспомнил, продолжая разговор о французской народной медицине. И об удивительных лечебных свойствах чеснока.

Он облегчает даже зубную боль.
Для этого французские бабушки советуют приготовить нехитрый настой: в разбавленный уксус положить две очищенные дольки чеснока. И затем полоскать больной зуб этим настоем.

Чеснок может быть использован и для укрепления волос.
В этом случае тоже необходимо приготовить настой. В 100 г спирта или водки надо положить 10 г чеснока. Настаиваться он должен в течение двух недель.
Затем этим настоем натирайте кожу головы — дважды в день, две недели подряд. Результат увидите сами.

А вот комары чеснока не выносят. И чтобы избежать их укусов, достаточно натереть кожу чесноком.
Кстати, если вы не сделали этого, и комары вас искусали, то для облегчения боли опять-таки полезно натереть кожу все тем же чесноком.

КРАСОТА СПАСАЕТ МИР.. ОТ КОМАРА

Тот, кому доводилось проезжать по маленьким городам, по поселкам Франции, не мог не восхититься изумительной картиной: с обеих сторон из окон домов на вас смотрит цветущая розовая герань. Сплошные ряды. Прямо дух захватывает — от красоты, от тонкого аромата, которым напоен воздух...
Но дело не только в эстетике, в красоте. Оказывается, комары — по крайней мере, французские! — не выносят запаха герани. Они и близко не подлетают к тем окнам, которые украшены розовой геранью.
Вот вам и завет французских бабушек: и красиво, и благоуханно, и полное избавление от такой напасти, как комары.


… И ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ ТОЖЕ
Еще одно воспоминание о той же поездке по Франции.
Начиналось предгорье. Дорога шла то вверх, то вниз. То вдруг серпантин — по-французски это и есть «змея». У нас еще называют «тещин язык». Словом, укачало изрядно. Голова разболелась не на шутку.
Остановились у придорожного домика-закусочной. Два столика на улице, прямо под окнами домика. Окна открыты. На подоконниках, естественно, герань.
Сели за столик. Вышла хозяйка. Стала выяснять, кому что заказать. Я начал было отказываться от всего, показывал на голову: «Болит!..»
Хозяйка улыбнулась — и протянула руки к герани. Оторвала от листка два небольших зеленых кусочка, слегка смяла их в маленькие шарики — и положила мне в уши.
Так учила меня моя бабушка! — сказала она.
Пока сидели, беседовали, пока хозяйка накрывала на стол, время от времени поглядывая на меня, — боль в голове полностью прошла...
И, может быть, не случайно в русских деревнях герань называют еще мозгушей.

«ОЙ, МЕНЯ УКУСИЛА ОСА!»

Лисе было просто: она знала, что надо делать, если укусила оса. Надо идти к доктору Айболиту, который — известно каждому — сидит под деревом.
У французских бабушек на этот случай припасено несколько рецептов. Ведь оса кусает очень больно.
Вот что советуют в этой ситуации французские бабушки.
Надо взять кусочек ваты, хорошо смочить его уксусом или лимонным соком — и приложить к месту укуса. Если нет под рукой ваты — прямо капнуть чуть-чуть уксуса или лимонного сока на больную точку.
А если нет ни уксуса, ни лимонного сока? Тогда быстренько берите обыкновенную пищевую соду. Она-то имеется в каждом доме. Делается немного насыщенного раствора этой соды. В нем смачивается ватка — и прикладывается к укушенному месту.
И боль снимается, и зуд проходит.


ВЕРЕСК ОТ ЦИСТИТА
Французские бабушки, как и наши, знали целебные свойства множества трав и растений.
По сей день во Франции рекомендуют от цистита проверенное временем народное средство. Это отвар из вереска, обладающий антисептическим и мочегонным действием.
Готовится он просто. В кастрюлю с литром воды бросают горсть цветов вереска. Доводят до кипения и 5 минуты кипятят. После этого отвар 15 минут настаивают, а затем процеживают.
Этот отвар пьется небольшими стаканчиками в течение дня. Последний раз — за час до сна.
Курс длится три недели. После этого делают месячный перерыв.
Через месяц, если есть необходимость, курс полностью повторяют.
Лечебные свойства вереска на этом не кончаются. Его цветы очень любят пчелы — и дарят нам душистый и очень полезный вересковый мед. А французские бабушки знают толк в меде!
Прошу вас любить и жаловать цветы вереска — красивые и полезные.


КАПУСТНЫЙ КОМПРЕСС ЛЕЧИТ КОЖУ
Экзема, дерматит — сколько от них неприятностей!
Болезни эти, как правило, связаны с внутренними заболеваниями, и лечить их нужно с помощью врачей.
Однако французская народная медицина располагает на этот случай целым рядом средств, которые применяют и в сегодняшней Франции.
Для внутреннего принятия — отвар из ноготков. Его нужно пить дважды в день.
Одновременно кожа нуждается и во внешнем лечении. Для этого рекомендуют мазь из календулы, а также согревающие компрессы с капустным листом.
Рекомендуется также обмывать больные места настоем укропа и герани.


СЕКРЕТ ТОНКОЙ ТАЛИИ
Как сохранить тонкую талию? Эта проблема во все века волновала француженок.
Вот как худели французские бабушки в те времена, когда еще не изобрели столько диет и таблеток для похудения.
Для этого они сушили листья и еще зеленые плоды ежевики. Затем большую горсть этой сушеной смеси кидали в эмалированную кастрюлю и заливали литром холодной воды. Доводили до кипения, 3 минуты кипятили, а затем 10 минут настаивали. После этого настой процеживали. Лекарство для похудения (обладающее мочегонными свойствами) было готово!
И по стаканчику (или по рюмашечке, если говорить по-русски), с утра до вечера, в промежутках между едой, попивали этот напиток. Ни в коем случае не подсахаривая его.
Последний стаканчик бабушки выпивали за час до сна.
И так — 3-4 недели.
Надеюсь, этот французский народный рецепт поможет похудеть и вам.


ЖИЗНЬ БЕЗ ГЕРПЕСА
Герпес во Франции ничуть не лучше нашего, российского герпеса.
Возникают эти зудящие прыщики и пузырьки по разным причинам: из-за вируса, простуды. А нередко — и как следствие переутомления, стресса, которые ослабляют сопротивление организма.
У французских бабушек — свой опыт борьбы с герпесом.
Они советуют принимать ванны, в которые добавляют эссенции эвкалипта, тмина и герани. Эти ванны полезны как профилактика для предупреждения заболевания, для укрепления организма.
Одновременно внутрь очень полезно принимать витамин С, магний, а также проросшие зерна пшеницы.


ЧЕСНОК И ЛАВАНДА — ПРОТИВ ЧЕСОТКИ
Чесотка требует самых решительных лечебных мер. Врачи прописывают в данном случае необходимые лекарства.
Следует также продезинфицировать одежду, белье, постель, помещение и мебель.
При лечении чесотки вам могут пригодиться и советы французских бабушек. Вот что они придумали для борьбы с чесоточным клещом (зуднем), который переносит болезнь.
Готовится отвар: 3 зубчика чеснока на пол-литра воды. И этим отваром обмываются пораженные места. Результат хороший — зудень не выносит запаха чеснока.
Еще одно средство против чесотки.
Надо смешать с водой масло (эссенцию) трех ароматных растений: лаванды, лимонной мяты и герани.
Хорошенько взболтать этот лосьон перед употреблением — и протирать им пораженные места.
Лучше, конечно, чесоткой не болеть. Но если такая беда случится, вспомните советы французских бабушек.

ПОДКУЗЬМИЛИ МУРАВЬЯ

Кто не любит лимоны?
Муравей. Вот кто не любит лимоны. Просто терпеть их не может.
И ведь что странно. Муравей. Само название этого насекомого свидетельствует: жить бы ему поживать в траве-мураве. Судьба такая.
Ан нет! И на даче, и в деревянном доме, и в каменном, и в нынешних бетонных монстрах — на самых верхних этажах — глядишь: вот они, жители травы-муравы. Причем, избавиться от них чрезвычайно трудно.
Французские бабушки знают, как подкузьмить муравья — его нужно угостить самым нелюбимым фруктом, лимоном.
Они советуют в излюбленные муравьиные места — на веранде, на балконе, в шкафу, на полочках, в укромных уголках — положить лимон. Если он заплесневеет, не надо его выбрасывать.
Муравьи не любят даже свежие лимоны, а уж заплесневелые — тем более. И бегут от этих мест подальше.


ВМЕСТО СОЛИ
Французские бабушки уже в давние времена догадывались, что поваренная соль может приносить не только пользу, но и вред.
Поэтому для замены поваренной соли они использовали народный рецепт, который выручал их и в том случае, если соли просто не оказывалось под рукой.
Вот этот рецепт.
Нужно взять 1-2 зубчика чеснока, истолочь его.
К этой чесночной кашице добавить 1 листик сушеного розмарина и 1 листик сушеного базилика.
После этого натереть цедру 1 лимона — проще говоря, его корочку,
Все это как следует перемешать и положить в солонку — вместо соли. Хорошо добавить еще 2-3 зернышка риса — для поглощения влаги.


О ПОЛЬЗЕ ЧЕЧЕВИЧНОЙ
ПОХЛЕБКИ
Французская кухня славится своей изысканностью. Однако французы, со свойственной им практичностью, всегда потребляли гораздо больше разных продуктов, растений, грибов и животных, чем привык потреблять наш народ. Ну, кто у нас будет есть улиток? А у французов это любимое блюдо. Не говоря о лягушачьих бедрышках.
А как вам понравится жареный голубь? Брр... Даже вообразить невозможно. А у французов все уживается: для них голубь — символ мира, и одновременно — лакомое блюдо.
Короче говоря, французы ели и едят все (или почти все), чем одаривают их земля, небо и море.
В числе этих земных даров они традиционно и с удовольствием едят чечевицу Правда, сейчас чечевица несколько уступила свои позиции под напором всевозможных экзотических овощей, которые привозят во Францию со всего света.
Но французские диетологи настойчиво советуют не забывать народные традиции и старую добрую чечевицу, которая богата протеинами, бедна жирами, содержит витамины В1, В2 и железо. 100 г чечевицы — это 6 мг железа (при нашей суточной потребности в 10 мг). Поэтому чечевица очень полезна при анемии.
Чтобы чечевица лучше усваивалась и была вкуснее, французские бабушки замачивают ее перед приготовлением, а во время варки раз или два меняют воду.
Так что не стоит отворачиваться от чечевицы — она еще может пригодиться.

НЕЗАМЕНИМЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ

Хочу рассказать еще об одном овоще, который очень широко используют во французской кулинарии.
Это самый обычный сельдерей. Все ли у нас знают, как полезны и корешки, и листья сельдерея? Это один из самых богатых полезными веществами овощ. Чего в нем только нет: и калий, и натрий, и кальций, и магний, и фосфор, и железо, и витамины (А, В1, В2, С), и другие элементы. Листья сельдерея можно хранить и в сушеном виде.
В Древней Греции с помощью вареных корней сельдерея лечились от отморожения. А масло из семян сельдерея употребляли для улучшения пищеварения.
сельдерей очень полезен при артритах, ревматизме, желчнокаменной болезни.
Французы любят сельдерей еще и за то, что он способствует обмену веществ и похудению.
И в прошлом, и в наши дни французы используют сельдерей во всех видах. Корни сельдерея и варят, и жарят, и тушат.
Листья сельдерея как приправу непременно добавляют в супы, бульоны, салаты, во всевозможные вторые и горячие блюда.
Не пренебрегайте сельдереем и вы! Если только вам не противопоказан своеобразный запах и привкус сельдерея.


СОКРОВИЩНИЦА ЗДОРОВЬЯ

Французские патриоты уверены, что французская картошка — самая вкусная в мире. И они готовят из нее множество вкуснейших блюд и гарниров.

Но французские бабушки лечились также картошкой от самых разных болезней и считали ее сокровищницей здоровья.
Зная о целебных свойствах картофельного сока, они использовали его как успокаивающее, противоязвенное и заживляющее средство.

Сырой картошкой лечились также от ожогов.
Если случался не очень сильный ожог, то к обожженному месту тут же прикладывали кружочек сырой картошки.
Сырая картошка снимает жжение и боль. После такого лечения скорее пройдет краснота и кожа обретет былую эластичность.

Если случится ожог, попробуйте воспользоваться советом французских бабушек. А, может быть, это средство против ожогов вам уже известно? Ведь народная мудрость интернациональна, а картошка — это овощ, который у всех под рукой.
Напишите: как вы лечите такие бытовые ожоги?


ОТ 9 МЕСЯЦЕВ ДО 99 ЛЕТ

Как я уже сказал, картошка для французов — любимейший овощ. Несмотря на обилие других овощей французы, с 9-месячного возраста до 99 лет, из всех овощей больше всего любят картошку. И все, конечно, обожают картошку «фри», то есть картофель, жареный ломтиками в кипящем масле. Но... калории! Все знают, как много калорий в жареной картошке: тарелка жареной картошки содержит 548 калорий! А это чуть меньше половины всего количества калорий, которое требуется человеку в день.

Поэтому французские бабушки изобрели множество и других блюд из картошки — не менее вкусных, но гораздо менее калорийных, которые можно есть при любой диете.

Вот как готовят французы отварную картошку.
Особенно подходят для этого небольшие и продолговатые картофелины, напоминающие своей формой яйцо. Картофель такой формы очень красиво смотрится на тарелке, а для французских гурманов важно, чтобы даже самое простое и дешевое блюдо выглядело красиво и эстетично.

Очистив картошку от кожуры, нужно в целом виде отварить ее в подсоленной воде. В конце варки добавить букетик ароматных трав.
Картофель получается вкусным, ароматным, красивым. Его можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо.
От себя добавлю, что в такой же картофель при варке можно добавить и мелко нарезанный чеснок. Картофель будет еще ароматнее и вкуснее.

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

Французы так любят картошку за ее вкусовые и целебные качества, что даже поставили памятник аптекарю Пармантье, который по поручению короля Людовика XVI начал первым разводить картофель на французской земле, чтобы «дать хлеб голодающим».

Картофель — действительно уникальный овощ, который можно есть как самостоятельный продукт. Калорийность его в два-три раза выше других овощей, а калия, необходимого для нормальной работы сердца, в нем намного больше, чем в хлебе, мясе и рыбе.

Невозможно даже сосчитать, сколько блюд из картофеля придумали французские гурманы.

Вот один из наи-простейших рецептов французских бабушек, который каждый из вас может попробовать.
Нужно взять 20-25 мелких молодых картофелин, почистить их и выложить на пергамент или фольгу. Добавить пару листиков мяты и 50-60 г сливочного масла. И не забудьте, конечно, посолить. Тщательно заверните картошку с мятой и маслом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Если картофель крупный или не очень молодой, порежьте его на кусочки.
Готовый картофель пропитается маслом и тонким ароматом мяты.
Просто чудесное блюдо! Вкусно, полезно, диетично и питательно!
Я думаю, оно вам понравится.

МАЛЕНЬКИЙ КАБАЧОК — БОЛЬШАЯ ПОЛЬЗА

Еще один простой овощ, любимый французскими гурманами, который вполне доступен и нам.

Это кабачок. И его родственник — патиссон.
Кабачки и патиссоны очень легко усваиваются и оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Особенно полезны молодые, маленькие, крепенькие овощи, у которых еще нежная кожица и не успели созреть семена.

Нужно их помыть, но не чистить (у кабачков срезать только верхушечки с двух концов), нарезать кружочками или кубиками, добавить чеснок, растительного масла, зелени, какая есть под рукой, немного посолить и тушить десять минут на маленьком огне. И замечательное блюдо готово!

Подумайте сами, сколько у него достоинств! Вкусно, легко, диетично, полезно, но очень сытно. И вдобавок дешево, что для экономных французов, да и для нас с вами совсем немаловажно.

Многие выращивают у нас кабачки на своих участках и огородах. Попробуйте приготовить их по рецепту французских бабушек!

КАБАЧКОВЫЕ ЦВЕТЫ НА СТОЛ!

Как я уже сказал, французские бабушки предпочитают молоденькие кабачки — нежные, вкусные и очень полезные.
Причем, они не только их жарят, варят, тушат и запекают, но и едят их сырыми. Мелко нарезав или натерев на терке, из них делают салаты.
Но это еще не все!

Цветы кабачка тоже идут на стол. Их фаршируют тем, что есть под рукой (травами, рисом, мясом), и жарят на плите или запекают в духовке, как пирожки.
У практичных французских хозяек ничто не пропадает зря.
Любой самый простой овощ, благодаря их умелым рукам, превращается в изысканное и, главное, полезное блюдо.
Вот бы и нам с вами научиться так ценить и использовать те овощи, которыми богата наша земля!

ПРАЗДНИК САЛАТОВ

Французы просто обожают зеленый салат — они едят его круглый год. И неспроста: при крайне низкой калорийности (14 кал. на 100 г), он содержит массу полезных веществ и витаминов.

Зеленый салат улучшает работу кровеносных сосудов, желчного пузыря, кишечника. Причем, это не только очень полезная, но и сытная еда.

Французы ни дня не обходятся без какого-либо салата. Они едят его и в полдень, и вечером. Разнообразие салатов великое. В дело идут и собственно зеленый салат, и капуста всех видов, и морковь, и перец, и ревень, и кабачки, и огурцы, и томаты, и редис, и горошек, и лук — как репчатый, так и зеленый. Просто не перечислить всех овощей, используемых в салатах.

А ведь есть еще и ароматные травы и приправы: петрушка, укроп, базилик, сельдерей, мята, тмин, чеснок...

Редиску — по привычке, пришедшей из деревни,
— французы любят подавать на стол целиком, с зелеными хвостиками, за которые ее удобно брать и отправлять в рот.

А известна ли вам такая забавная деталь? Зимний салат, который в России получил имя его изобретателя — французского кулинара Л.Оливье, открывшего в середине прошлого века знаменитый ресторан на Трубной площади в Москве, — в самой Франции именуется «русским салатом»?

Каждая французская хозяйка готовит обычно и свои собственные «фирменные» салаты.
Ничто не мешает и нам каждый день — зимой и летом — в каждой семье устраивать праздник салатов.
Вот один очень простой французский салат. Его нетрудно приготовить и в наших условиях.

Для него требуются: зеленый салат, тертая морковь и красная сырая свекла (или редис, или редька). А для приправы — пучок сельдерея.
Заправляется этот салат нерафинированным подсолнечным маслом, смешанным с небольшим количеством уксуса и 4-6 измельченными грецкими орехами.
Не сомневаюсь, что ваша фантазия ничуть не беднее, чем у француженок.

И вы каждый день готовите вкусный салат из простых и всем доступных овощей.

ДЫНЯ КАК ЗАКУСКА

Для нас дыня — это всегда десерт. И если дыня оказывается не сладкой, мы огорчаемся: вот неудача!
А французы, напротив, дыню едят только перед обедом или ужином. И сладкие, и не сладкие сорта.
Кто же поступает правильно?

Известно, что сырые овощи и фрукты перевариваются быстрее, чем приготовленные блюда. Поэтому и есть их нужно перед более «серьезными» блюдами. Словом, более правильно поступают французы.

Несколько слов о самой дыне. Она очень полезна. Как все плоды оранжевого цвета, дыня богата бета-каротином. Кроме того, в ней содержатся железо и другие микроэлементы, необходимые при лечении малокровия.

Дыня полезна также при заболеваниях печени, различных инфекционных болезнях. Она помогает при отеках. И очень благотворно воздействует на кожу лица.

Дыня малокалорийна (всего 30 калорий на 100 г дыни). И сахара в ней гораздо меньше, чем, скажем, в винограде и грушах.
Итак, если дыня появилась на вашем столе, последуйте примеру французов: попробуйте закусить ею перед обедом, вместо салата.

ВОДА + РЫБИЙ ЖИР = КРАСОТА

Этот совет сочетает в себе опыт французских бабушек и рекомендации современных медиков Франции.
Что нужно есть и пить, чтобы ваша кожа была, как шелк?

Прежде всего, кожу следует спасать от высыхания. Ее нужно питать влагой изнутри — для чего выпивать в день не менее 1,5 литров воды.
От старения кожу предохраняют витамины А, D, Е и селен.

Очень полезен рыбий жир, который содержит целый набор ценнейших веществ — и для кожи, и для всего организма.

Рекомендуются овощи и зелень — капуста, редис, редька, одуванчики, артишоки.

А вот молоко и молочные продукты могут вызывать кожную аллергию. Поэтому при малейших признаках аллергии молочные продукты из рациона лучше исключить.
Загорать, разумеется, следует очень осторожно: солнце иссушает и старит кожу. А может вызвать и кожную аллергию.
Надеюсь, эти советы помогут вам всегда иметь молодую и красивую кожу.

СЕКРЕТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

ПРОТИВНОЕ ЗЕЛЬЕ ЛУЧШЕ БОЛЕЗНИ, НА ВСЯКУЮ БОЛЕСТЬ ЗЕЛЬЕ ВЫРАСТАЕТ,
Русская народная пословица


СЕКРЕТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Сегодня очень многих интересуют дошедшие до нас секреты и рецепты нашей народной медицины, которые помогают излечивать различные заболевания.

Все ли рецепты народной медицины годятся для сегодняшнего дня?
Давайте вспомним, как родилось в России народное целительство.

Оно родилось в очень давние времена и основывалось на вере народа во всевозможные заговоры и наговоры, привороты и обереги, в порчу и сглаз, в суеверия и ворожбу, в бесов и домовых, оборотней и леших, магов и чародеев, волшебников и предсказателей, приворожителей и умилостивителей.

Чтение, изучение сохранившихся до наших дней всевозможных заклинаний, заговоров и старинных народных обычаев — занятие чрезвычайно увлекательное, познавательное и многое объясняющее нам в нашем фольклоре, нашей литературе, сегодняшней психологии и поведении.

На каждый случай у наших предков существовали свои наговоры и заговоры: чары на благополучное разрешение младенцем, чары против гнева, ворожба на ловлю рыбы и птиц, чары на икоту, чарования против беса в доме.

Особый заговор произносили при искании клада или при собирании папоротника.

От лая собаки был свой заговор, от укушения змеей — другой. Чары над мертвой рукой. Заговор, как навести красоту или противодействовать волшебству...

Кашей, которая считается сейчас самой обыденной пищей, освящали рождение ребенка на свет. Трапеза с кашей торжественно называлась «трапезою роду и уроженцам».

Народная медицина безусловно заслуживает самого глубокого изучения, чтобы как можно эффективнее использовать ее для борьбы с нашими сегодняшними хворями и недугами.
Народная медицина ценна и тем, что учит нас бережно и с уважением относиться к окружающей нас природе и самым простым, но целебным продуктам.
Но не стоит, конечно, все без исключения рецепты старинной народной медицины механически заимствовать и использовать в сегодняшней жизни.

Вряд ли сегодня мы с вами будем спасаться от морозов с помощью заклятий наших предков, которые считали морозы не явлением природы, а проделками злых духов:
«Мороз! Мороз! Приходи кисель есть!
Мороз! Мороз! Мороз!
Не бей наш овес,
Лен да конопли,
В землю колоти».
Однако множество старинных народных рецептов могут быть применимы и сейчас.

Вот как, например, лечили в народе нарывы:

«Варим и толчем, и прикладываем чеснок к чирьям на теле или к иным болячкам, кои бывают без верху, тогда гной выводит».

Чего-чего, а крапивы в России было всегда вдоволь, и с ее помощью лечились от многих болезней, в том числе от ломотного ревматизма и простуды. Для этого брали свежую и только что сорванную крапиву, вязали из нее веники и «нажигали», то есть секли, нахлестывали больное место.
А вот как советовали уберегаться от холода:
«Накопай крапивного коренья, иссуши, истолки, просей ситом, натирай лицо, руки и ноги —и не озябнешь».
А любителям русской бани, может быть, пригодится информация, дошедшая до нас из Х века: «квасом поддавали в банях и обливались кислым квасом для здоровья».
Как свидетельствуют древние летописи, квас тогда готовили из хлебных зерен, из репы и арбуза.
И чеснок, и крапива, и квас в России еще не перевелись. Так почему бы на пороге XXI столетия не попробовать методы лечения, которые помогали нашим предкам выжить в Х веке?
По-моему, самое время.

О ПОЛЬЗЕ ПОСЛЕОБЕДЕННОГО СНА

Спать после обеда или нет?
Вот как отвечали на этот вопрос сто лет назад, в одном из старинных лечебников:
«Для взрослых вполне достаточно 7-8 часов сна. В глубокой старости это время уменьшается до 4-5 часов.

Относительно того, полезен ли послеобеденный сон или нет, можно сказать следующее: кто с раннего утра до обеда работал умственно или физически и хочет сохранить бодрость и работоспособность на вторую половину дня, тот должен после обеда немного уснуть, тоже самое может быть полезным для людей старых и слабых.

Но если послеобеденный сон является следствием скуки, лени, обременения желудка тяжелой пищей и вином и изнеженности, то он безусловно вреден и от него необходимо отказаться».

Интересно, к какой категории людей относите вы себя?
Не сомневаюсь, что никто из вас не мается от скуки и лени. А потому вам сам Бог велел полчасика соснуть после сытного, нет-нет, после легкого и диетичного обеда. Если, конечно, у вас есть такая возможность.
Так что если чувствуете потребность прикорнуть после обеда, не отказывайте себе в этом удовольствии и коротком отдыхе. Это поможет вам сохранить бодрость до самого вечера.

КАКОВО ЖИВЕТСЯ — ТАКОВО И СПИТСЯ

Бессонница родилась не сегодня. Но уже в старину понимали, что следует лечить не бессонницу, а устранять причины, которые ее порождают.

Вот как определяли бессонницу сто лет назад:
«Бессонница — есть одна из самых ослабляющих здоровье причин и все неправильности сна происходят от болезней и расстройства других отправлений. Следовательно, это не самостоятельная болезнь, а выражение других страданий — прилива крови к голове, расстройства желудка, лихорадочного состояния, при глистах; бессонница часто является как после сильного утомления, так и бездеятельности, после злоупотреблений кофе, чаем или табаком и разных нервных расстройств.

А потому правильный сон может появиться не иначе, как с устранением причин, производящих бессонницу или с излечением самой болезни и с восстановлением нарушенного порядка».

Ну, что тут можно прибавить или убавить? Все справедливо и для сегодняшнего дня.

И в прошлые времена одним из непременных условий для нормального сна считали свежий воздух в спальне:
«Необходимейшим условием жизни должно считать хорошо проветриваемые спальни. К сожалению, спальни, где мы проводим треть нашей жизни, обыкновенно бывают слишком малы, переполнены и дурно проветриваемы. От этого, еще задолго до утра, атмосфера комнаты, становится в высшей степени вредною, вследствие поглощения кислорода, выделения углекислоты из легких и испарений кожи. В подобной атмосфере сон делается тяжелым. Он нисколько не освежает, имеет скорее характер бесчувственности.

Если же есть доступ свежего воздуха, то сон становится легче, короче и более укрепляет.
Тело человеческое, как легкими, так и кожей, постоянно выделяет из себя испорченные вещества, и если они не удаляются из комнаты посредством постоянного возобновления воздуха, то могут быть крайне вредны, как для себя, так и для других».

Как видите, не нужно изобретать никаких велосипедов. Причины бессонницы были известны и в старину.

Всего-то и требуется — здоровый образ жизни и свежий воздух. И благодетельный сон вас никогда не покинет.
Неспроста в народе говорят: каково живется — таково и спится.


ЧЕРНАЯ МАГИЯ?

У бессонницы в самом деле множество причин. Но в любом случае необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы сон улучшился, стал нормальным, достаточным.

Во-первых, не занимайтесь по вечерам напряженной умственной работой. Всегда найдутся не требующие большой нагрузки домашние дела. Или почитайте, посмотрите телевизор, побеседуйте, наконец.

Возьмите за правило: ранний, причем, легкий ужин. И ранний отход ко сну.

Перед сном погуляйте на свежем воздухе — хотя бы полчаса.

Хорошему сну может помочь теплая ножная ванна.
Под подушку положите не книгу и не транзистор, а горсть хмеля.

Если бессонница не отступает, попробуйте вот что.
Сделайте всю постель — темной, даже черной. И простыню, и пододеяльник, и наволочку. И ночная рубашка или пижама должны быть такими же темными. При возможности и стены вокруг следует покрасить в темный цвет. Или хотя бы задрапировать на ночь.

Уже в постели постарайтесь отрешиться от окружающей обстановки и житейских проблем. Представьте, что вы улетаете с Земли и растворяетесь в Космосе...
Спокойной вам ночи.

КАЛЕНДУЛА ОТ УШИБОВ

Как лечились от ушибов наши дедушки и бабушки? Ведь в их время не было на каждом шагу аптеки, как сейчас Не говоря уж о нынешнем изобилии лекарств.
Их выручали замечательные цветы — ноготки. Они же — календула.
Процитирую «Домашний лечебник» доктора П. Соловьева, главного врача гомеопатической больницы, носившей имя императора Александра II. Вот что он пишет:
«Ушибы и защемления всех родов очень скоро проходят от наложения на них полотняных или холщовых подушечек, или тряпочки, сложенной в несколько раз, смоченных в календуловой воде (столовая ложка календуловой настойки на стакан воды) и накладываемых на ушиб».
Если вдруг ненароком ушибетесь, попробуйте это проверенное народным опытом средство.

ВСЕМОГУЩИЙ ТАЛЬК

Отчего на коже появляются красные пятна, диатез, сыпь?
Причины могут быть самые разные. Их могут вызывать и какие-то продукты, и солнце, и жара, и пот, и синтетическая или шерстяная одежда, аллергия и нервные переживания.
Конечно, каждый раз очень важно установить причину этих кожных высыпаний.

Но если уж они появились, от них нужно как можно скорее избавиться. Не советую вам прибегать сразу же к дорогостоящим и сильнодействующим мазям и таблеткам.

Попробуйте присыпать красные пятна на коже или кожные высыпания детской присыпкой или даже самым обычным тальком. Присыпая, нужно слегка втереть присыпку или тальк в пораженные места, чтобы они тут же не осыпались. Уже после первой же такой процедуры вы почувствуете, что зуд уменьшился.

Если есть возможность, хорошо делать эту процедуру трижды в течение дня: утром, днем и вечером, перед сном. Или хотя бы дважды — утром и перед сном.
Через два-три дня красные пятна и прочие высыпания подсохнут и исчезнут.

Тальк широко применялся и в старину для лечения кожных заболеваний и даже мокнущей экземы. Так что это средство уже проверено временем.
Детская присыпка и тальк совершенно безвредны. И — в отличие от мазей — не оставляют на одежде жирных пятен.
Особый совет женщинам. Если летом у вас появились по какой-то причине красные пятна или высыпания на лице и руках, запудрите их пудрой. Пудра не только замаскирует эти высыпания, но и подсушит их.


КРАХМАЛ ПРОТИВ ЭКЗЕМЫ

«Как лечили экзему в старину?» — спрашивает меня Иннокентий Петрович из Смоленска.

Экзему и в старину причисляли к самым распространенным и мучительным заболеваниям кожи. И уже тогда понимали, что причиной этой болезни служат хронические заболевания внутренних органов: почек, желудка, кишечника, легких, щитовидной железы, нарушенный обмен веществ.
И разрабатывали для лечения экземы специальные курсы, в том числе с помощью гомеопатических средств.

Поскольку причин появления экземы много, сегодня врачи каждому больному прописывают индивидуальный курс лечения.

Но есть вспомогательные средства, которые проверены временем и ни в коем случае не принесут вам вреда — если вы будете применять их параллельно с лечением, прописанным врачом.

Я уже говорил о тальке, который замечательно подсушивает кожные высыпания, уменьшает зуд и красноту. Такое же воздействие оказывает и картофельный крахмал.

Картофельную муку, как и тальк, использовали для успокоения даже мокнущей экземы.
Повторяю, однако, что в серьезных случаях не обойтись без внутреннего лечения.

ПЛЕВРИТ И ХОЛОД

Такие заболевания, как воспаление легких и плеврит, в старину считали очень серьезными.
Но применяемые в ту пору методы их лечения сегодня могут показаться неожиданными.

Так, для лечения плеврита делали согревающий компресс. «Что же тут удивительного?» — скажете вы. Но в том-то и дело, что сложенную вчетверо тряпку для этого компресса мочили в... самой холодной воде. А зимой выносили ее на мороз, чтобы она замерзла.

Отжав тряпку, чтобы с нее не капала вода, ее прикладывали к тому месту, где больной чувствовал колики, а сверху прикрывали клеенкой, фланелью или теплым платком. И все это обвязывали сверху полотенцем или шарфом.

Больной должен был лежать с таким компрессом 4 часа. Затем ему давали 2 часа отдыха и снова прикладывали такой же компресс. Подобные согревающие компрессы рекомендовалось ставить 3-4 раза в сутки.

«Простуды, здесь бояться не должно — компресс согревается в 5-6минут и по всему телу чувствуется приятная теплота», — успокаивает нас старинный лечебник.

Холод, действительно, вызывает приток крови к больному месту, благодаря чему происходит его разогревание. Так что согревающим компрессом его называли не зря.

Если помните, в одной из своих книг я уже рекомендовал применять «согревающий» холод при лечении больных суставов и гайморита.
Возможно, вам пригодится и этот народный рецепт.

ЗУБЫ ЛЕЧИТ... МОЛОКО

Ноет, как больной зуб!
Кто же из нас не знает эту изнурительную боль!

Еще в старые времена эту боль старались прежде всего предупредить. Люди знали: зубы нужно беречь от простуды.
Не следует пить ничего холодного после «горячих кушаний».
Не следует ковырять в зубах острыми металлическими предметами — легко можно повредить десну.

А если уж возникал флюс, то одним из самых простых и доступных средств для его скорейшего лечения становилось молоко.

Молоко немного подогревали, добавляли в него винные ягоды — то есть изюм, — и этим теплым целебным составом полоскали рот.

В наше время при зубной боли, при флюсе — следует, разумеется, спешить к врачу.
Но если нет возможности попасть на прием немедленно, попробуйте это старинное народное средство.

СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ

Проблема свежего дыхания волновала наших бабушек и дедушек не меньше, чем нас. Только вот резиновой жвачки, которая «освежает дыхание и облегчает понимание», тогда еще не существовало.

Чем же пользовались в старину, чтобы уничтожить дурной запах изо рта?

Полоскали зубы раствором календулы: 20-50 капель на стакан тепловатой воды.

Еще одно полоскание — мыльной водой. А можно просто почистить зубы намыленной зубной щеткой.
Раз уж речь зашла о полосканиях, напомню и третий вариант: настоем ромашки.

Неплохо пожевать листик мяты, стебелек петрушки или хотя бы несколько чаинок.
Не забывайте при этом главное: наше дыхание отражает и состояние наших зубов, и наше общее состояние.
У здорового человека — и зубы здоровые, и дыхание свежее. И полное взаимопонимание. И на работе. И дома.

КАК ЛЕЧИТЬ НАРЫВЫ?

Если не удалось уберечься от нарыва, попробуйте простое и очень эффективное средство, которым пользовались наши бабушки. Этот рецепт можно найти в старых домашних лечебниках.

Если вы почувствовали, что возникает нарыв, не давайте ему разрастись. Начинайте лечение немедленно, в самый начальный период.

Сделайте медовую лепешку — из равной доли меда и муки — и приложите ее к нарыву на несколько часов. Мед с мукой рассасывают нарывы.

Если начальный момент упущен и нарыв уже созревает, медовая лепешка будет все равно кстати — она поможет поскорее вытянуть гной.

Хорошо рассасывает нарывы мазь «Календула». Прекрасно вычищает гнойные ранки обыкновенный подорожник.
Вот еще одно эффективное средство: следует испечь хорошую луковицу. Разрезать ее, горячую, пополам. И одну из половинок (еще горячую) приложить к нарыву. Наложить повязку. И каждые четыре часа менять повязку с горячей печеной луковицей. Вернее, ее половинкой.

Нарыв непременно рассосется. Но главное — рядом не появится новый.
Не забывайте и о старой доброй зеленке — она помогает справиться с воспалением, подсушивает прыщи и нарывы.


ЖГУЧАЯ КРАПИВА ОТ ЖГУЧЕГО ОЖОГА

Народная медицина донесла до нас немало рецептов, как лечить ожоги. Чем же в старину лечили ожоги?

Примочками настойки календулы.
Подогретым винным спиртом, водкой (хорошей — подчеркивают старинные лечебники), ромом, коньяком. Нужно намачивать ими тряпочки и класть на обожженное место. Примочки должны быть теплыми.
Для этих примочек использовали и настойку жгучей крапивы. Да-да, не удивляйтесь. Жгучей крапивой лечили ожоги. Для этого на одну часть настойки крапивы брали десять частей горячей воды, намачивали этим раствором тряпочки и тоже клали на обожженное место, смачивая их по мере высыхания.
Крапивную настойку употребляли и внутрь. Для этого брали 10-15 капель настойки на 1/2 стакана воды и пили каждые четверть часа, если уж очень жгло.

Ожоги лечили также тертым картофелем. Вспомните, я рассказывал, что французская народная медицина лечит ожоги кружочками сырого картофеля.

Разве можно не доверять этому простому средству, если своим собственным путем и не сговариваясь к нему пришли в прошлом народы совершенно разных стран?

ОЖОГ В МЫЛЕ

К мылу в народе относились с превеликим уважением. Мылу приписывали чудодейственные свойства и верили, что если носить мыло за пазухой, это убережет от порчи.
Мыло, по заверениям многих, может служить также прекрасным средством для лечения ожогов. Для этого нужно использовать не самое простое, а как говорили, белое, то есть хорошее, качественное мыло. Мелко его настрогав, подлить немного горячей воды. а еще лучше спирта, чтобы получилась густая мазь. Эту мазь положить толстым слоем на тряпочку или бинт и плотно прикрыть обожженное место.
Ожоги лечили не только настойкой календулы. но и мазью календулы.
Использовали также и раствор соды: 1 чайную ложку соды (питьевой) на стакан теплой воды. В этом растворе нужно смачивать тряпочки, бинт, марлевую салфетку или вату и прикладывать к ожогу.

Ну, а если ни одного из этих средств не окажется под рукой, то нужно присыпать ожог мукой или пудрой, которые должны уменьшить боль.

Вот вам маленькая энциклопедия народных секретов по лечению ожогов. Надеюсь, они вам пригодятся.
Но если случится серьезный ожог, с пузырями, которые лопаются, во избежание осложнений нужно обратиться к врачу.

ПОД СОСНОЮ ПОД ЗЕЛЕНОЮ

Не проходите мимо сосны!
Соберите побольше душистых ее иголочек, маленьких веточек, шишек. Дома сложите все в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Кипятите полчаса.

После этого плотно закройте кастрюлю, дайте отвару настояться в течение 12 часов. Сосновый экстракт готов. Он должен быть коричневого цвета.

Теперь послушайте, в каких случаях он может вам помочь.

Ванны с этим экстрактом успокаивают, снимают сильную, даже болезненную раздражительность. Они вообще укрепляют сердце и нервы. Мало того — помогают при бессоннице, подагре, ревматизме, а еще при астме и катаре дыхательных путей. Ускорят они и лечение кожных нарывов.

Очень полезны эти ванны при восстановлении сил после тяжелой болезни. Словом, чудо-ванны! (Если только хвоя не вызывает у вас аллергии).

Сколько требуется экстракта?
Для полной ванны — литр-полтора. Для половинной — 750 г. Для сидячей и ножной — достаточно одного большого стакана, то есть 250 г.
Принимайте эту ванну на здоровье!

ЛЯГУШКА ОТ АНГИНЫ?

«Мой зять был в Москве и купил там «Лечебник», в котором написано: если человек болен ангиной, нужно поднести ему к лицу лягушку, и ангина у него сразу пройдет. Неужели я должна лечить своего маленького внука лягушкой? Может быть, это просто шутка?» — спрашивает меня в письме Зинаида Николаевна из Малаховки.
Дорогая Зинаида Николаевна, я рад, что вы восприняли этот совет с юмором.
Народная медицина, как вы знаете, рождалась не в столичных дворцах, а в деревнях, где у народа и местных знахарей в распоряжении были только травы, растения, полевые цветы, лесные ягоды, домашний скот. Да вот еще и лягушки, которым тоже старались найти какое-то полезное применение. Возможно, если человеку неожиданно подносили к лицу лягушку, от шока и страха он забывал о болезнях. Все возможно.
Но в наше время подобные советы и рекомендации нужно воспринимать лишь как фольклор и любопытные свидетельства о жизненном укладе, нравах и уровне медицины старого времени.
Если у вашего внука часто болит горло, то он нуждается, конечно, в общем укреплении здоровья и закаливании. Необходимые лекарства ему прописывают врачи. А из домашних средств могу посоветовать содовый или солевой раствор. Хорошо помогает также морская соль. Если она неочищенная, вскипятите сначала насыщенный раствор, остудите его (песок осядет), процедите и для полоскания разбавляйте теплой кипяченой водой.
А лягушка пусть сидит себе в болоте и квакает.

МОГУЩЕСТВО СКРОМНОЙ РОМАШКИ

«Я столько слышала о ромашке — будто бы она очень целебная. А что конкретно она лечит?» — спрашивает меня в письме Екатерина Ивановна из Нижнего Тагила.
Дорогая Екатерина Ивановна! Ромашка, действительно, очень полезное растение. Старинные русские лечебники пишут о ней прямо-таки как об универсальном средстве, помогающем при самых различных заболеваниях.
Ромашкой лечились при «страданиях от простуды, гнева и неприятностях; при раздражении всей нервной системы и большой чувствительности к малейшей боли; при душевном беспокойстве и придирчивом расположении духа». Вот так. «Придирчивом расположении духа».
И это еще не все. Цитирую дальше: «Припадки-боли с жаждою, жаром и краснотою (особенно одной) щеки. Конвульсивные судороги в лице и во всем теле. Содрогания во сне. Ушная боль, также с чувством подергивания, особенно после простуды. Зубная боль с опухолью щеки. Горький вкус во рту. Рвота. Желудочные спазмы, после неприятности, а также от питья кофе. Боли в животе. Кашель с хрипотою. Судороги икр».
И все это лечили с помощью ромашки. Надеюсь, уважаемая Екатерина Ивановна, любопытство ваше удовлетворено?
Сейчас ромашка используется для лечения реже, чем в старину. Но и в наше время в некоторых случаях она остается незаменимой.
Например, при кашле, при бронхите, при пневмонии.
Необходимо приготовить такой настой: 1 столовая ложка сушеной ромашки на 1 стакан кипятка. Залить его затем в термос, чтобы он не остывал в течение дня. И с самого утра до позднего вечера каждый час надо принимать по 1 столовой ложке этого настоя.
Проявите терпение и неукоснительно — каждый час — выпивайте столовую ложку теплого ромашкового настоя. Уже к вечеру кашель начнет стихать.
Если одного дня для лечения окажется недостаточно, повторите всю процедуру на следующий день.
И кашель ваш прекратится.
Лечение это могут применять и взрослые, и дети.


ФОРМУЛА МОЛОДОСТИ

НЕ ПОДДАВАЙСЯ, НЕ ЛОЖИСЬ! А СЛЯЖЕШЬ — НЕ ВСТАНЕШЬ!
Русская народная пословица


СТАРОСТЬ — НЕ РАДОСТЬ?

С какого возраста начинается старость?
Этот вопрос нередко задают мне в письмах.
Возможно, я удивлю вас, но сами понятия «старые люди», «старики» и «старухи» употребляются у нас гораздо чаще, чем в других странах мира.

Начнем с того, что пенсионный возраст в большинстве стран начинается позже, чем у нас: в 65 лет для мужчин и в 60 для женщин. А в Испании 65-летний возраст является пенсионным рубежом и для мужчин, и для женщин.

У кого же повернется язык называть стариками 60-65-летних людей, если они работают наравне с молодыми, и никто в обществе (прежде всего—они сами!) не считает их стариками?

Да и сами понятия «старые люди», «старики», «люди преклонного возраста» считаются в западных странах обидными. Вместо них в обиход давно вошло понятие «третий возраст».

То есть в течение жизни человек проживает молодость, средний и третий возраст.
Проблема старения вообще сложна. Все старятся по-разному. И в разные сроки. Права народная мудрость, утверждающая, что как мы живем, так и старимся. И еще: главное — чтобы душа была молодая.

В самом деле: пока душа молодая — человек молод. Состарилась душа — старится и человек.
Кто-то и в 30 лет старик. А иного и в восемьдесят не назовешь стариком.

Вспомним хотя бы наших девяностолетних — академика Дмитрия Сергеевича Лихачева или руководителя ансамбля народного танца Игоря Александровича Моисеева. Какие же это старики, если они работают больше иных молодых и излучают энергию, которой заражают других!

Вспомним Тютчева — ему ведь было под семьдесят, когда он написал свое знаменитое: «Я встретил вас — и все былое..».
Повторяю: старость у всех начинается в разном возрасте.
И потому мой совет: не зацикливайтесь на мыслях о старении.

Лучше делайте все, чтобы продлить молодость, сохранить здоровье, активность и долгие годы увлеченно заниматься любимым делом.

ФОРМУЛА МОЛОДОСТИ

Как жить, чтобы не стареть?
Как сохранить молодость?
Ведь известно, что старение — процесс не только физиологический. Как я уже говорил, есть и молодые старики, а иного человека и в восемьдесят лет язык не повернется назвать старым.

Вот какие простые советы дают французские психологи всем, кто не хочет стариться.

Итак, как же надо жить, чтобы всегда оставаться молодым?
Нужно:
♦ мало есть,
♦ пить побольше воды,
♦ заниматься спортом,
♦ дышать свежим воздухом,
♦ как можно больше ходить,
♦ много спать,
♦ просыпаться с улыбкой,
♦ почаще смеяться,
♦ носить одежду для молодежи,
♦ не утрачивать творческое начало,
♦ любить жизнь,
♦ ежедневно удивляться.
Мужчины могут выбирать прически, какие им нравятся. Главное, чтобы волосы содержались в чистоте и порядке.
Но женщинам, которые хотят выглядеть моложе, рекомендуется носить не старящие их узелки, пучки или хвостики, а короткую стрижку.

А что делать не нужно, чтобы сохранить молодость души и тела?

Ненужно:
♦ употреблять спиртное,
♦ курить,
♦ переедать,
♦ дуться на окружающих,
♦ бранить молодых
♦ и... страшиться нового.
Вот и все советы! Надеюсь, они вам помогут.


ЗДОРОВЬЕ — ВСЕГО ДОРОЖЕ!

ЗДОРОВОМУ ЛЕЧИТЬСЯ — НАПЕРЕД ХРОМАТЬ ПОУЧИТЬСЯ.
Русская народная поговорка


НЕ КОЛЛЕКЦИОНИРУЙТЕ СВОИ БОЛЕЗНИ!
У меня есть знакомая. Сейчас ей 57 лет. Ровно в 55 она ушла на пенсию. И целиком посвятила себя — нет, не семье, не внукам, не любимым увлечениям (а они у нее были!), даже не обычным домашним заботам, — а.. своим реальным и мнимым болезням.

Она ежедневно скрупулезно подсчитывает их двадцать две, двадцать три... И тут же сообщает об этом окружающим, а потом по телефону — всем знакомым

Если же, как ей кажется, у нее появляется новая болезнь, она — не без гордости! — дни напролет говорит только об этом.
Если кто-то из знакомых справляется о ее самочувствии, она неизменно скорбным тоном отвечает: «Вы же знаете... Плохо... Очень... Двадцать четыре болезни...»

И упаси господи, если кто-то забыл поинтересоваться ее здоровьем — обида на всю жизнь.

От болезней, действительно, не всегда можно уберечься. Иногда они настигают нас неожиданно и не спрашивая позволения. И лечиться от них нужно своевременно и энергично — чтобы болезнь не мешала жить, работать, радоваться жизни. Даже если заболевание хроническое, нужно лечить его терпеливо и методично, думая только о выздоровлении.

Негативный настрой, сосредоточенность на болезни не могут привести к положительным результатам. Чем больше человек думает о своих недомоганиях, тем хуже себя чувствует.
Вы выздоровеете тем быстрее, чем богаче ваша жизнь положительными эмоциями. А их приносит занятие любимым делом, любимым домом, забота о близких.
Не «коллекционируйте» свои болезни и никогда не считайте их! Думайте лучше о радости жизни!


ЗДОРОВЬЕ — ВСЕГО ДОРОЖЕ!
Недавно я стоял в очереди перед аптечным окошком за молодой женщиной, которой полчаса подбирали требуемые ею лекарства. Лекарств было так много, что они с трудом уместились в хозяйственной сумке этой женщины.

Всякие бывают, конечно, ситуации. Но поскольку женщина покупала это огромное количество лекарств без рецептов, то смею предположить, что она чересчур увлекается самолечением.

Страсть к самолечению — это настоящий бич нашего времени. И не только в нашей стране.

Человек простудился — и тут же принимает антибиотики.
Не смог быстро уснуть — хватается за транквилизаторы.

Давление еще не поднялось, а человек уже в страхе и ожидании заранее принимает лекарство, снижающее давление.

Детей с пеленок пичкают сильнодействующими препаратами, а потом удивляются, отчего у них на все аллергия.

Между тем, почти все лекарства нужно принимать, не забывая об элементарной осторожности. Даже вроде бы безобидный аспирин требует осмотрительности. Далеко не каждое лекарство сочетается с другими. Есть лекарства, которые — как побочный эффект— могут вызвать бурную аллергическую реакцию, обморок, потерю памяти.

Неспроста врачи, если вы попали в больницу, подробно расспрашивают, как вы переносите те или иные лекарства, чтобы не причинить вам вреда, назначая курс лечения.

Что я вам хочу посоветовать?
Прежде всего — не увлекаться самолечением.

Когда врач выписывает вам новое лекарство, не стесняйтесь задавать вопросы: как его принимать, до или после еды, сколько раз в день, нет ли у него побочных эффектов.

Приобретая лекарство в аптеке, попросите, чтобы вам показали приложенную к нему инструкцию, которая — даже в случае с импортным лекарством — должна быть на русском языке.

Внимательно ознакомьтесь с его составом, показаниями и противопоказаниями.

Посмотрите, не просрочен ли срок годности, указанный на упаковке.

Не покупайте сразу много упаковок. Только когда вы убедитесь, что лекарство не вызывает у вас отторжения и побочных эффектов, купите его еще, если продолжение курса предписано врачом.

Если какой-то антибиотик помог вам при лечении определенной болезни, то без совета врача не приобретайте его для лечения совсем других заболеваний.

Никогда не принимайте лекарств по совету знакомых, которым оно «очень хорошо помогло».
Не рискуйте зря своим здоровьем! Как говорят в народе — Здоровье — всего дороже.
Здоровью — цены нет.
Здоровье — не купишь.

ЛЕСТНИЦА — ЗАРЯДКА ДЛЯ СЕРДЦА

СЛЯЖЕШЬ — ХУЖЕ РАЗЛОМАЕТ;А ХОТЬ ЛОМАЙСЯ,ДА ОБМОТАЙСЯ!
Русская народная пословица


ЧТОБЫ СЕРДЦЕ НЕ БОЛЕЛО

Сердечно-сосудистые заболевания, увы, «молодеют».
Первые симптомы вроде бы пустяковые: недомогания возникают, к примеру, при подъеме по лестнице.
Но со временем появляется ощущение постоянной усталости.

И сонливость, и раздражительность. Не привлекают никакие развлечения. Усталость непреходящая. С утра.

Дело в том, что сузившимся артериям труднее нести поток крови к сердцу. Возникает заколдованный круг. Усталость порождает еще большую усталость. И как следствие — приступ, а то и инфаркт.

Самое важное — это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Не доводите себя до них. Соблюдайте хотя бы элементарные правила.

Первое — не уклоняйтесь от физических нагрузок. Посильных. Ежедневных.
Ходите побольше пешком. Особенно на свежем воздухе.

Помните, что лучший отдых от работы — это переключение на другую, интересную для вас деятельность.

Побольше сырой пищи в рационе: овощей, фруктов.
Не начинайте сложное, ответственное дело вечером. Помните проверенное поколениями правило: «Утро вечера мудренее».

Не перекутывайтесь. Лучше ходите быстрее.

И уж совсем будет хорошо, если приучите себя ходить босиком. Даже по снегу — хотя бы 3-5 минут.
И последнее — откажитесь от мягкой перины, пухлой подушки. Постель должна быть жестковатой — но не слишком. Это пойдет на пользу.

ЛЕСТНИЦА — ЗАРЯДКА ДЛЯ СЕРДЦА

Если у вас в доме есть лифт — это замечательно.
Если лифта нет — не огорчайтесь. Лестница прекрасно тренирует сердце.

Люди, которые вынуждены ежедневно подниматься и спускаться по лестнице пешком, как правило, не страдают одышкой.

Поэтому, даже если лифт у вас есть, не ленитесь хотя бы раз в день подняться и спуститься пешком на 2-3 этажа — в зависимости от ваших возможностей и самочувствия.
Причем, делайте это не как тяжкую повинность, а с удовольствием разминая косточки и тренируя свое сердце.
От лестниц все равно никуда не спрячешься. Они есть повсюду — и в учреждениях, и в жилых домах, и в метро. Но преодолевать их вам после ежедневной домашней тренировки будет намного легче


МЕРЯЙ! НО В МЕРУ!

ИГРАЙ, НЕ ОТЫГРЫВАЙСЯ;ЛЕЧИСЬ, НЕ ЗАЛЕЧИВАЙСЯ!
Русская народная поговорка


КРОВОТЕЧЕНИЕ ИЗ НОСА

Что делать, если часто идет кровь из носа? — спрашивает меня одна телезрительница.

Причины, вызывающие кровотечение из носа, могут быть разные. Чаще всего — это тонкие стенки кровеносных сосудов.

Но кровь пошла — неожиданно и, как всегда, очень некстати. Что делать в этой ситуации?

Прежде всего необходимо принять спокойную позу: лучше — лечь, подушка при этом не должна быть высокой. Можно просто сесть, слегка закинув голову назад.

Если есть под рукой раствор перекиси водорода, смочите ватку этим раствором и положите ее в ту ноздрю, из которой идет кровь.

Если же перекиси водорода нет, то просто прижмите пальцем — ненадолго — кровоточащую ноздрю к носовой перегородке. Доступ воздуха в эту ноздрю прекратится, и кровотечение остановится.


УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

С возрастом нередко начинают выпадать из памяти хорошо знакомые имена, названия улиц, книг. Забывается место, куда положена нужная вещь. Не вспомнилось дело, которое необходимо было выполнить. А тут еще сердце бьется с перебоями. В ногах появляется вдруг непонятная хромота...

Все это признаки склероза, отложения солей.

Развитие склероза можно задержать, если исключить из меню мясные блюда, особенно печенку, а также такие продукты как сардины, шпроты, какао, шоколад. Лучше полностью отказаться от спиртного и курения, поменьше потреблять соленого, соли вообще.

Ешьте больше овощей, фруктов, блюд из крупы. Полезна морская капуста — в различных приготовлениях. И очень кстати будет грейпфрут — 1-2 в день, натощак.

И, наконец, прекрасное народное средство: сок сырого картофеля. Готовится просто: взять картофелину, вымыть ее, вытереть, а затем натереть на терке вместе с кожурой. Выжать сок через марлечку — и выпить его. Отличное средство для предупреждения склероза.

ПОДСКОЧИЛО ДАВЛЕНИЕ

Нина Петровна Ивашева из Воронежа спрашивает:
«У меня подскочило давление, а врач прописал мне лекарство всего на два дня. Правильно ли это? И какое давление считается нормальным, а какое повышенным?»
Отвечаю сначала на первый вопрос. Думаю, что вели давление подскочило у вас впервые или это случается редко, то врач поступил правильно, прописав лекарство всего на два дня. Но спустя два дня нужно, конечно проверить, стабилизировалось у вас давление или нет.
Какое давление считается повышенным? Если верхняя цифра достигает 140, а нижняя — 90. Однако один человек в этом случае нуждается в лечении, а для другого это «рабочее» давление, с которым он живет и работает.
Все мы разные, поэтому кому-то необходимо принимать лекарства, если давление поднялось до 140/90, а другим, если оно подскочило до 160/95.
Так что все эти вопросы нужно решать с врачом, учитывая индивидуальные особенности человека и его возраст.

АМОРИТЬ ЧЕРВЯЧКА

МЕРЯЙ, НО В МЕРУ!

Вячеслав Иванович Морозов из Москвы просит совета: стоит ли приобретать тонометр для измерения давления? Не попадает ли тогда человек в полную зависимость от своего давления, которое он начинает измерять по несколько раз в день?

Если у вас предрасположенность к повышенному давлению, то. конечно, иметь дома тонометр очень удобно.

Но бывает, что, приобретя его, человек действительно попадает в полную зависимость от своего давления и начинает измерять его по много раз в день. У меня есть знакомый, который измеряет себе давление каждые полчаса: до завтрака и после завтрака, до похода на рынок и после, до прогулки в лес и после. Ветер подул — он хватается за тонометр, дождик прошел — он торопливо меряет давление.

В результате человек живет все время в страхе и тревоге: ну что там у него? Нормальное давление или нет? А это приводит к стрессу и еще больше повышает давление.
Так что давление измерять, конечно, нужно, но о мере забывать не стоит. Иначе приобретенный вами тонометр вместо пользы может принести даже некоторый вред.

ЗАМОРИТЬ ЧЕРВЯЧКА

ЕШЬ ВПОЛСЫТА,ПЕЙ ВПОЛПЬЯНА, ПРОЖИВЕШЬ ВЕК ДО ПОЛНА.
Русская народная пословица


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Во всем мире замечено общее явление: люди с возрастом все больше сужают ассортимент потребляемых ими продуктов, но при этом все больше тяготеют к сладкому.

Происходит это по разным причинам.
Во-первых, появляются заболевания, из-за которых от каких-то продуктов, иногда даже любимых, приходится отказываться.

Во-вторых, с годами портятся зубы. И многие продукты становятся буквально «не по зубам».

Могут быть и другие причины: тяжело ходить по магазинам, надоедает готовить, стоять у плиты.

Плохое самочувствие, подавленное настроение, депрессия — тоже не прибавляют бодрости и желания повозиться на кухне.

Что же я вам хочу посоветовать? Прежде всего — не поддаваться усталости и рутинному отношению к еде.
Что же касается сластей, то в них лучше себя ограничивать.

А если не можете жить без сахара, лучше замените его медом: и сладко, и множество целебных свойств.

Старайтесь каждую еду, каждую трапезу превращать в минуты приятного отдохновения и удовольствия.
При любых заболеваниях и любых ограничениях старайтесь максимально разнообразить свой стол.

Любое, даже самое простое блюдо — будь это хотя бы отварная картошка или тушеная морковь — готовьте с любовью. Ведь вы готовите его для себя или для самых близких людей.

Не поленитесь красиво накрыть стол и красиво разложить приготовленное на тарелки. Украсьте блюдо веточкой петрушки. Или ломтиком лимона. Или красной клюковкой.

Еда в ресторане не вкуснее домашней. Просто ее там умело украшают и красиво подают.
Почему же не есть дома — каждый день! — так же вкусно и красиво, как в ресторане?

Старайтесь есть в приятной и удобной для вас обстановке, а не на краешке кухонного стола, заставленного грязной посудой.

Одного цветка или даже простой зеленой веточки в стакане, а также яркой бумажной салфетки достаточно, чтобы сделать ваш обеденный стол не менее нарядным. уютным и привлекательным, чем в ресторане.

А вечером всего-навсего одна зажженная свеча придаст вашему ужину задушевную атмосферу интимного праздника и отдохновения.
Приятного вам аппетита!

ЗАМОРИТЬ ЧЕРВЯЧКА

Кто из нас в течение дня, проголодавшись, не закусывает на ходу или на бегу первым, что попадается под руку или продается на ближайшем углу?

Булочкой, пирожком, орешками, шоколадкой. Как уверяет нас реклама, — «Съел, и порядок!»

Ан нет! Как раз беспорядок вносят в наш организм подобные легкие перекуски на ходу.

По калорийности булочка с повидлом, пирожное, пакетик с жареными орешками, шоколадка могут превосходить горячий обед из 2-3-х блюд. Кроме того, съеденные в спешке, на бегу, чтобы заморить червячка, они усваиваются гораздо хуже, чем обед, съеденный в нормальной обстановке.

Если в течение дня нет возможности пообедать, то заморить червячка лучше всего яблоком (всего 72 калории), бананом (135 калорий), сухим печеньем, йогуртом из натурального молока, кусочком сыра (он и питателен, и содержит влагу).
Если хочется пить, то гораздо полезнее выпить минеральной воды, а не сладкого и шипучего напитка.
Не балуйте сластями своего червячка!

ЧТО ДОРОЖЕ?

В ваших письмах встречаются и такие вопросы: толстеют ли от алкоголя?
Повышает ли алкоголь артериальное давление?
Людям хочется и пить, и здоровье сохранить.

Увы, должен вас огорчить.
Алкогольные напитки, как правило, содержат много калорий и, естественно, способствуют увеличению веса.

И постоянное потребление алкоголя повышает артериальное давление.

Так что выбирайте, что вам дороже: здоровье, хорошая фигура или алкоголь.


ПРИРОДНАЯ СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА

МИР, ЧТО ОГОРОД:ВСЕ В НЕМ РАСТЕТ.
Русская народная поговорка


КОРОЛЬ ВИТАМИНОВ

В ваших письмах не раз встречается вопрос: в каких случаях стоит принимать растворимые таблетки витамина С, которые продаются сейчас в наших аптеках?

Мне трудно, не видя этих таблеток, сказать: стоит их покупать или нет. Это зависит от того, кто их производит, авторитетная это фирма или нет.

Но есть, действительно, ситуации, когда полезно принимать витамин С или аскорбиновую кислоту Например, если вы простудились. Или переутомились. В этих случаях десятидневный курс витамина С вам будет очень полезен. Но сначала — посоветуйтесь с врачом.

И старайтесь есть побольше овощей и фруктов, в которых содержится этот ценнейший для нашего здоровья витамин. Это шиповник, грейпфруты, лимоны, апельсины, черная смородина, петрушка, перец, горох, капуста, редис, щавель, баклажаны, томаты, сельдерей, цикорий, картофель.
Чтобы сохранить витамин С во время приготовления различных блюд, очень хорошо добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, которые помогают витамину С сохраниться и во время тепловой обработки продуктов.
Но помните, что каждая выкуренная вами сигарета убивает 25 мг витамина С.


ЛЕТ ДО СТА РАСТИ..
Каждый мечтает о долгой жизни — без болезней.
И ведь почти повсеместно встречаем мы удивительное растение, которое одно может и жизнь продлить, и от множества болезней избавить. Да каких болезней — почек, желудка... И при малокровии поможет. и вылечит от цинги, и нормализует обмен веществ.
Растение это — шиповник. Он необыкновенно богат витамином «С».
Сушеные ягоды шиповника — две чайные ложки, или одну столовую — нужно заварить в стакане кипятка. Как чай. Дать настояться.
И пить три раза в день.
И так — сто лет подряд, без перерывов...

ОДИН ЛИМОН ЛЕЧИТ СТО БОЛЕЗНЕЙ

Все знают, что в лимоне много витамина С, других витаминов и ценных для нашего здоровья веществ.

Поэтому если простудились — лимон полезен в любом виде. Очень хорошо выпить лимонного сока с сахаром; замечательно прогревает и лечит чай с лимоном, а еще лучше — чай с медом и лимоном.

Очень вкусно и полезно съесть сырой лимон. Если не можете без сахара, нарежьте лимон кусочками и посыпьте их сахарным песком.

Некоторые при насморке закапывают лимонный сок в нос, и насморк проходит.

Лимоны, засахаренные в меде, снижают артериальное давление.

Лимоны способствуют укреплению кровеносных сосудов.
Если у вас кровоточат десны, ежедневно массируйте их кусочком лимона. Такой массаж поможет вам укрепить воспаленные десны.

А если у вас болит голова, то попробуйте выпить чашку или стакан черного крепкого кофе без сахара с хорошим ломтиком лимона или выжатым в кофе соком из одного лимона. Головная боль пройдет.
(Воздерживаться от лимона стоит только людям, страдающим болезнями желудка и поджелудочной железы).
Не забывайте, что лимонный сок, лимонные корки замечательно улучшают вкус и аромат компотов, домашних пирогов, варений, желе, различных соусов и даже супов.

А если после грязной домашней работы или чистки овощей на руках у вас остались темные, не смываемые водой пятна, вам поможет уже побывавший в чае и выжатый ломтик лимона. Потерев им темные пятна на руках, вы вернете им чистоту и белизну.

А еще из выжатого лимона, настояв его вместе с холодной кипяченой водой, можно приготовить туалетную воду, которая очень хорошо очищает лицо, придавая ему свежесть и приятный аромат.
Вот что такое лимон! Каждый его кусочек служит вам дважды.
От всей души рекомендую вам этот красивый. ароматный и целебный фрукт.

«ЭХ, ЯБЛОЧКО!.»

Яблоко — самый распространенный и, пожалуй, любимейший плод в России. Причем, любовь эта вполне заслуженная.
Назовем лишь основные полезные свойства яблока. Начнем, разумеется, с витаминов, которыми яблоко чрезвычайно богато.
Во-первых, это витамин А. Он способствует росту, хорошему зрению, а главное — помогает организму сопротивляться различным инфекциям.
Следующий — витамин В. Укрепляет нервную систему, органы пищеварения, сердце.
Витамин С, необходимый для обменных процессов в организме, для укрепления костей, зубов, для нормализации давления, для укрепления кровеносных сосудов.
Яблоки богаты пектиновыми веществами — они выводят из организма шлаки и токсические вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, никель, кобальт).
А еще в яблоке есть столь необходимые организму витамин В2, а также калий, натрий, фосфор, кальций... И это еще не все.
Поистине мудр был Ярослав Мудрый, заложивший в далеком 1051 году знаменитый яблоневый сад Киево-Печерской лавры. А потом яблоневые сады пошли по всей Руси. Сейчас в нашей стране около 10 тысяч только культурных сортов яблонь. А есть еще множество дикорастущих видов...

ЯБЛОЧКО — ДА НА ТАРЕЛОЧКЕ

Продолжим разговор о яблоке.
Из яблок можно приготовить около 300 вкусных, питательных, а главное — очень полезных для здоровья блюд.
Прежде всего яблоко полезно само по себе. Напомним лишь, что есть его иногда удобнее натертым на терке.

Яблоко добавляется во множество салатов.
Это и салат из свежей капусты, и салат из сырой или вареной свеклы, и известный салат «Оливье».

Хорош и очень полезен салат из яблок с орехами — при этом тертые яблоки сначала заливаются медом, а потом посыпаются мелко истолченными орехами. Сверху можно еще добавить свежий рубленый укроп.

А салат «Сказка»!.. Он и есть как сказка: нашинкованные яблоки и морковь смешиваются с изюмом, затем заправляются медом и сметаной.

Очень вкусны печеные яблоки. Причем, запечь их можно целыми, а можно вырезать сердцевинки и заполнить их или медом, или джемом, или вареньем, или ягодами...
Яблоко украсит и улучшит любое блюдо, любой пирог, любой торт.

А маска из тертого яблока очистит, освежит и смягчит вашу кожу.
Любите яблоки.

ГРЕЙПФРУТ — ВСЕМ ФРУКТАМ ФРУКТ

Эти экзотические ярко-желтые и розоватые плоды стали завозить к нам только в самые последние десятилетия. И до сих пор еще не все их распробовали и оценили по достоинству.
И напрасно! Грейпфрут — просто сказочно полезный плод. Он богат витамином С, витаминами группы В, калием и другими необходимыми нашему организму микроэлементами.

Грейпфрут замечательно освежает и утоляет жажду. Он стимулирует пищеварение и препятствует развитию склероза.
Особенно полезен сок грейпфрута, приготовленный в домашних условиях (то есть выжатый из свежих и спелых плодов непосредственно перед потреблением).

Сок грейпфрута, на треть разбавленный водой. обладает желчегонными свойствами.

Грейпфруты не противопоказаны даже модницам, которые боятся поправиться хотя бы на один грамм: в 100 г этого фрукта всего-навсего 55 калорий!
Но и это еще не все!

Американские ученые открыли, что грейпфруты и содержащиеся в них элементы способствуют заживлению тканей после самых серьезных операций.
Так что не проходите мимо Грейпфрута!

ЗЕЛЕН, НО ПОЛЕЗЕН

Сейчас виноград можно купить не только осенью, но и зимой. Стоит он довольно дорого, но есть ли от него польза? Этот вопрос мне задает Иван Кузьмин из Тулы.
Виноград очень полезен. Он богат углеводами и витаминами.

Очень хороши, вкусны и полезны разные сорта зеленого винограда.

Чрезвычайно полезен и черный виноград, богатый витаминами группы В и калием.

Черный виноград — это враг холестерина. Он препятствует его повышению и очень хорошо укрепляет кровеносные сосуды. И при этом способствует пищеварению.

Особенно полезен сок из черного винограда.

Как лечебное средство виноград можно употреблять два-три раза в день, примерно за час до еды.

Так что если у вас нелады с легкими, печенью, почками — ешьте виноград! Замечено, что виноград нормализует сон, улучшает аппетит, хорошо сказывается на работе сердца, помогает стабилизировать артериальное давление.
Замечено также, что во Франции, богатой виноградом, виноградным соком и виноградными винами, меньше страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем в странах, где меньше потребляют виноград.

Но прежде чем «нажимать» на виноград и виноградный сок, посоветуйтесь все-таки с врачом: нет ли у вас каких-нибудь противопоказаний?

НЕ ЧАЙ, А АЙ!

Пословицу не изменишь, слова из нее, как известно, не выбросишь. Такой вот она сложилась: «Не чай, а ай...». К какому именно чаю это относится, трудно сказать. Видов чая несколько, а сортов — великое множество.
Расскажу о зеленом чае. О нем-то определенно можно сказать: «Ай да чай

Ученые открывают все новые и новые целебные свойства зеленого чая. Так, по тонизирующим свойствам и по содержанию витамина Р зеленый чай намного превосходит черный. А витамин Р, напомним, повышает устойчивость стенок мельчайших кровеносных сосудов — капилляров.
Кроме того, зеленый чай снижает содержание в крови холестерина и других элементов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний. То есть он благотворен для сердца.
Зеленый чай очень хорошо влияет на работу печени.
Сегодня ученые полагают, что зеленый чай является также профилактическим средством против раковых заболеваний. За одно это любая восторженная пословица о нем — оправданна.

«МЕД — НЕ ХВАЛА, А ВСЕМУ ГОЛОВА»

О меде, о чудесных его свойствах написаны книги. А сколько русских сказок заканчивается упоминанием этого волшебного напитка: «И я там был, мед, пиво пил...».
Мне уже приходилось говорить о лечении медом простудных заболеваний и о том, что ложка меда перед сном, запитая теплой кипяченой водой, может одолеть бессонницу.

Лечебные возможности меда поистине безграничны.
В нем, например, содержатся важные элементы. необходимые для формирования клеток крови.

Он оказывает и послабляющее действие, предупреждает запоры
Вероятно, не все знают, что мед может избавить вас и от головной боли. Для этого достаточно в конце еды съесть его немного — две чайных ложечки Вскоре боль ослабеет. Если она не исчезла полностью, добавьте меда еще — уже столовую ложку. И вкусно, и полезно. и результат не заставит себя ждать.
Поистине, мед — «всему голова».


«МЕД, ПИВО ПИЛ..»
Хочется продолжить разговор о меде. И объяснить попутно, почему в сказках мед и пиво пьют, а другой еды не упоминают.
Дело в том, что в меде так много полезных и необходимых организму элементов, что, по сути, он один может заменить любой продукт в нашем ежедневном рационе.
Кстати, в нем прекрасно сохраняются витамины. К тому же мед усваивается организмом легко и быстро. И легче других Сахаров пропускается почками.

Пожилым людям мед очень полезен именно для поддержания здоровья, для предупреждения болезней.
Впрочем, мед полезен для людей всех возрастов и детей.

Мед лечит и ожоги — достаточно помазать им обожженное место. И боль уменьшится, и, возможно. это убережет вас от образования волдырей.

Словом, не отказывайте себе в пользе и удовольствии, которые приносит нам мед.

eXTReMe Tracker