|
Share

Суп «Вегетарианский»

Порезанные небольшими дольками морковь, корень сельдерея, петрушки и репчатый лук поварите в подсоленной воде, доведя овощи почти до готовности. Добавьте в суп картофель, порезанный мелкими кубиками, а за несколько минут до конца варки – порезанную зелень подорожника. Суп перед едой заправьте сметаной, нарушив, таким образом, вегетарианские стандарты.

Вам потребуется:

вода – 1 л

морковь – 1 шт.

корень сельдерея – 1 шт.

корень петрушки – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

картофель – 1–2 шт.

подорожник – 50 г

соль и сметана – по вкусу.

Щи «Зеленые»

Прекрасное и очень полезное блюдо, издавна пользующееся популярностью у любителей здоровой и вкусной пищи. Переберите листья щавеля и подорожника, тщательно их промойте и залейте кипятком, оставив в таком состоянии на 5 минут. Затем воду слейте, а зелень пропустите через мясорубку.

В кипящую воду положите картофель, порезанный кубиками, сварите его до готовности, а за 10 минут до конца варки положите в щи подготовленные щавель, подорожник, а также обжаренный репчатый и зеленый лук. Не забудьте посолить под конец. Кушайте щи со сметаной, заправьте их яйцом, сваренным вкрутую и мелко нарубленным, и украсьте зеленью.

Вам потребуется:

щавель – 500 г

подорожник – 200 г

картофель – 300 г

репчатый лук – 2 шт.

зеленый лук – 100 г

сливочное масло для пассеровки лука – 30 г

сметана – 50– 100 г

яйцо – 3–4 шт.

зелень – 30 г

соль – по вкусу

Суп «Плавучий остров»

Сначала надо сварить бульон из костей говядины, баранины или свинины вместе с овощами – морковью, корнем петрушки, картофелем. Готовый бульон процедите, заправьте мукой, которую нужно развести в охлажденном бульоне, и вскипятить его еще раз. Желтки яиц разотрите со сметаной и разведите эту смесь в небольшом количестве супа, после чего соедините ее с остальным бульоном, положив туда же порубленные листья подорожника и зелень укропа.

Клецки готовятся так: всыпьте муку в посуду, добавьте яйца, соль, ровно столько воды, чтобы развести тесто, которое можно без труда зачерпнуть ложкой. Тесто хорошенько взбейте – оно поглотит много воздуха, станет пышнее, что положительно скажется на вкусе и внешнем виде клецок. Смачивая металлическую ложку, зачерпывайте тесто и опускайте его в кипящую подсоленную воду. Варятся клецки достаточно быстро.

Вам потребуется:

вода – 1,5–2 л

кости – 300 г

морковь – 100 г

картофель – 200 г

петрушка – 50 г

укроп – 50 г

подорожник – 3–4 ст. л.

желтки сырых яиц – 1–2 шт.

сметана – 100 г

мука – 40 г

соль – по вкусу

Для клецок:

пшеничная мука – 1 стакан

яйца – 2 шт.

вода

соль – по вкусу

Применение подорожника не ограничивается первыми блюдами, он наравне со многими другими видами зелени употребляется в приготовлении разнообразных салатов, питательных и полезных, благодаря большому содержанию витаминов. Существует рецепт знаменитого франкфуртского салата, который обожал Иоганн Вольфганг Гете, великий немецкий писатель, автор бессмертного «Фауста». Мы не потревожим память знаменитого немца, если приготовим на основе его любимого кушанья полезнейший салат с использованием подорожника.

Салат «Немецкий»

Мелко нарубите зелень: одуванчик, подорожник, крапиву, кресс-салат, кислый щавель, огуречник, петрушку, зеленый лук, укроп и любисток. В салат добавьте нарезанные яйца, сваренные вкрутую, и нашинкованный репчатый лук. Влейте в салат соус, который готовится из кефира, перца, сока и кожуры лимона и соли. Соус вливайте в салат с тщательной осторожностью, не торопясь. Этот салат можно съесть, как самостоятельное блюдо, а можно и подать в качестве великолепного дополнения к отваренному в мундире картофелю, вареной говядине или рыбе.

Вам потребуется:

одуванчик – 1,5 ст. л.

крапива – 1,5 ст. л.

подорожник – 1 ст. л.

кислый щавель – 1 ст. л.

огуречник – 1 ст. л.

петрушка – 1/2 ст. л.

зеленый лук – 50 г

укроп – 1/2 ст. л.

любисток – 0,5 ст. л.

вареные яйца – 2 шт.

репчатый лук – 50 г

Для соуса:

кефир – 1 стакан

сок и кожура 1/2 лимона

соль

перец – по вкусу

Мы не собираемся сейчас восхвалять салат: во-первых, он в этом особенно не нуждается, а во-вторых, оды салату до нас исполнялись уже многократно. Просто скажем, что без салата не только праздничный, но и диетический стол многое теряет, и это еще очень мягко сказано. Салат под любопытным, но выражающим самую его суть названием, – «Универсальный» – отличный, питательный и вкусный.

Салат «Универсальный»

Мелко нарежьте вареные картофель, морковь, свеклу, яйца, положите горошек, репчатый и зеленый лук, нарежьте еще соленые огурцы. Все компоненты тщательно перемешайте, посолите и заправьте салат майонезом. Мелко порубив листья большого подорожника, посыпьте ими салат сверху.

Вам потребуется:

морковь – 2 шт.

картофель – 3 шт.

свекла – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

зеленый лук – 50 г

соленые огурцы – 2 шт.

подорожник – 50 г

майонез – 2–3 ст. л.

Салат «Мир»

Очень полезен в период весеннего авитаминоза и для профилактики легочных заболеваний. Готовится на основе старинного итальянского рецепта. Возьмите деревянную миску, натрите ее внутреннюю поверхность долькой свежего чеснока. В миску положите листья одуванчика и подорожника, добавьте зелень свежего эстрагона, купыря, влейте растительное масло и лимонный сок, слегка посолите.

Вам потребуется:

одуванчик – 50 г

подорожник – 50 г

чеснок – 1 зубчик

эстрагон – 1 ч. л.

купырь – 1 ч. л.

растительное масло – 1 ч. л.

лимонный сок – 1 ч. л.

соль – 1 щепотка

Еще один замечательный по своим полезным и вкусовым качествам салат готовится из крапивы и подорожника.

Салат «Сага»


Возьмите жеруху, нежные побеги крапивы, зелень подорожника и молодого одуванчика и кочанный салат. Все ингредиенты вымойте, воде дайте стечь. Порубите, посыпав сверху также порубленными укропом, петрушкой, огуречником и заправьте лимонным соком и растительным маслом. В качестве заправки можно использовать и другие продукты: кефир или сметану. Добавьте в салат немного сахара и соли.

Вам потребуется:

жеруха – 50 г

крапива – 50 г

подорожник – 50 г

одуванчик – 50 г

кочанный салат – 50 г

укроп – 30 г

петрушка – 30 г

огуречник – 30 г

растительное масло – 1 ст. л.

лимонный сок – 1 ч. л.

сметана – 2 ст. л.

(кефир – 3 ст. л.)

соль и сахар – по одной щепотке.

Листья подорожника используются в лечении воспалительных процессов дыхательной системы, как отхаркивающее средство. Он очень полезен, этот простой, всюду растущий подорожник. Вот еще один рецепт салата с его использованием.

Салат «Здоровьичка вам!»

Зелень кислого щавеля, подорожника, молодые побеги одуванчика и мать-и-мачехи обдайте крутым кипятком, вымойте, дайте воде стечь и очистите растения от несъедобных и грубых частей.

Затем смешайте компоненты с тонко нарезанными помидорами. Салат надо заправить соусом, который готовится из сливок или кефира, лимонного сока, сахара, тонко нарезанного зеленого лука, укропа и огуречника – все составные части соуса аккуратно смешиваются до однородной массы. В салат можете добавить майоран или ботву фасоли по своему вкусу и немного его посолите.

Вам потребуется:

кислый щавель – 100 г

подорожник – 50 г

одуванчик – 50 г

мать-и-мачеха – 50 г

свежие помидоры – 3 шт.

Для соуса:

сливки или кефир – 3 ст. л.

лимонный сок – 1 ст. л.

сахар – 1 щепотка

зеленый лук – 1 ч. л.

укроп – 1 ч. л.

огуречник – 1 ч. л.

соль – по вкусу

Мы говорили, что подорожник хорошо употреблять в пищу весной, когда витаминов не хватает. Однако будем откровенны: нам их не хватает всегда, даже летом. Поэтому есть салаты с использованием подорожника можно круглый год, укрепляя свой желудок и легкие, повышая иммунитет своего организма и предупреждая тем самым всяческие напасти, которые подстерегают нас повсюду, только выйди из дома.

Да и дома, прямо надо сказать, от инфекции тоже никто не застрахован: подует ветерок из форточки, хлебнешь водички из-под крана и – пожалуйста – лечись. Но если мы закалены, то так просто нас не возьмешь. Чем хорош в этом плане подорожник, так это нетребовательностью своей: не надо лезть в холодную прорубь, как поступают люди-»моржи», не приходится мучительно извиваться, разжевывая очередную дольку чеснока. подорожник делает свое дело просто, ненавязчиво, не обременяя нас своей полезностью, так же, как и растет.

Салат «Поэма»

Свежие огурцы и помидоры вымойте и нарежьте очень мелко, смешайте с нашинкованным зеленым луком и зеленью подорожника (листвой большого или травой обыкновенного), посолите немного, залейте салат растительным маслом и посыпьте зеленью укропа и петрушки.

Вам потребуется:

помидоры – 300 г

огурцы – 300 г

зеленый лук – 60 г

подорожник – 50 г

растительное масло – 2 ст. л.

укроп – 20 г

петрушка – 20 г

соль – по вкусу

Салат «Весеннее чудо»

Очистите красный редис от ботвы, вымойте его тщательно, аккуратно ошпарьте кипятком и нарежьте кружочками. Смешайте редис с мелко нарезанными зеленью подорожника и зеленого лука, посолите и заправьте салат растительным маслом.

Вам потребуется:

редис – 500 г

подорожник – 50 г

зеленый лук – 100 г

растительное масло – 50 г

соль – по вкусу

Салат «Соловушка»

Это очень полезный продукт кулинарии, способный поддержать организм в период весеннего ослабления. Шпинат, щавель и листья подорожника нарежьте в виде соломки, а зеленый лук нашинкуйте. Добавьте в сметану соли и залейте ею всю зелень. Желательно заливать сметану, когда сам салат уже находится в салатнице. Блюдо можно покрыть сверху кружочками редиса.

Вам понадобится:

шпинат – 100 г

щавель – 100 г

подорожник – 100 г

сметана – 4 ст. л.

соль – по вкусу

Салат «Добрый»

Отваренный картофель нарежьте небольшими кубиками. Листья подорожника, щавель, шпинат, зеленый лук, укроп порубите помельче, смешав с солью и сахаром. Всю зелень поместите в сметану и залейте полученным соусом приготовленный уже картофель. Салат перемешайте и украсьте зеленым луком и петрушкой.

Вам потребуется:

подорожник – 100 г

щавель – 200 г

шпинат – 100 г

картофель отварной – 200 г

сметана – 150 г

зеленый лук – 50 г

укроп – 50 г

соль и сахар – по вкусу

С применением подорожника вы сможете приготовить разнообразные, в том числе и мясные закуски. Вот рецепт одной из них.

Ассорти «Мясное»


Отварите говяжий язык, свинину пожарьте, возьмите колбасу и ветчину и порежьте все мясные продукты тонкими дольками. Курицу, хорошо прожаренную, поделите на небольшие кусочки.

Овощи – огурцы и помидоры – нарежьте ломтиками, порежьте на кусочки сваренное вкрутую яйцо и разложите все компоненты на блюде, создавая контрастную цветовую гамму. Украсьте кушанье листьями подорожника, зеленым луком, петрушкой, посыпьте зеленым горошком и кушайте свое кулинарное произведение.

Вам потребуется:

говяжий язык – 75 г

курица – 125 г

свинина – 75 г

колбаса любительская – 75 г

яйцо – 1 шт.

помидоры – 2 шт.

огурец – 1 шт.

листья подорожника – 75 г

зеленый горошек консервированный – 75 г

зеленый лук – 50 г

петрушка – 50 г

Закуска «Рыбный пир»

Отварите филе минтая вместе с яйцом. Рыбу нарежьте тонкими дольками, а яйцо порежьте аккуратными кубиками. Неспешно перемешайте блюдо, добавляя соль, перец, порезанные листья подорожника и поливая его жидкой сметаной или кефиром. Сверху, при желании, можно украсить блюдо дольками лимона и посыпать зеленью петрушки.

Вам понадобится:

филе минтая – 300 г

яйцо – 1 шт.

сметана – 2 ст. л. (при употреблении кефира берите его 3 ст. л.)

подорожник – 70 г

лимон – 1/2

зелень петрушки – 30 г

соль и перец – по вкусу

Вам будет интересно узнать, что в Якутии из поджаренных семян подорожника готовят муку и используют ее для приготовления разнообразных соусов и подливок. Вас удивляет, что подорожник растет в Якутии? Но это так. Якуты используют те же семена подорожника вот еще с какой целью: они квасят с ними молоко для получения своеобразной приправы к рыбным и мясным блюдам.

Якутам приходится проявлять изобретательность в силу еще более суровых климатических условий проживания. На Кавказе, казалось бы, с питанием особых проблем нет, там тепло, национальные кухни проживающих там народов разнообразны и оригинальны. Но и у них мы встречаем наш подорожник среди кулинарных рецептов: настой семян ланцетного подорожника используется поварами-южанами для приготовления прохладительных напитков.

Кроме салатов и первых блюд, вы сможете использовать подорожник в приготовлении различных запеканок, пудингов и других кушаний, настолько же вкусных, насколько и полезных.

Запеканка «Кумушка»

морковь, картофель и свеклу очистите, промойте и отварите в подсоленной воде, причем, свеклу следует перед варкой порезать на небольшие кусочки.

Отваренные овощи мелко рубятся, смешиваются с желтком сырого яйца и мелко порубленной зеленью подорожника, репчатым и зеленым луком, посолите. Затем всю овощную массу поместите в смазанную жиром, достаточно глубокую посуду. Сверху положите небольшие кусочки сливочного масла и панировочные сухарики.

Запекайте блюдо в духовке при закрытой крышке на умеренном огне в течение 20 минут. В другом варианте порубленные листья подорожника помещаются в запеканку за несколько минут до полного приготовления: их нужно посыпать сверху, смешав с нарезанным щавелем.

Вам потребуется:

морковь – 2 шт.

картофель – 4 шт.

свекла средних размеров – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

зеленый лук – 100 г

подорожник – 50 г

щавель – 50 г

желток одного яйца

сливочное масло – 50 г

жир – 30 г

соль – по вкусу

Фаршированная репа

Репа – сам по себе продукт очень популярный на нашей родине, полезный при многих проблемах со здоровьем, а в сочетании с листьями подорожника ее целебные свойства только усиливаются. Репу нужно очистить от кожицы и поварить в течение 15–20 минут. После этого аккуратно выньте сердцевину сваренного корнеплода, мелко порубите ее, посолите и потушите. морковь мелко порежьте и смешайте с нашинкованным зеленым луком, петрушкой, сельдереем и мелко нарезанными помидорами и листьями подорожника.

Смешайте сердцевину репы с овощным фаршем, заложите внутрь вычищенной репы – фаршируете ее – и уложите на смазанную маслом сковороду. Запекайте блюдо в духовке около 25 минут.

Вам потребуется:

крупная репа – 1 шт.

морковь – 1 шт.

помидоры – 2 шт.

зеленый лук – 50 г

подорожник – 50 г

петрушка – 50 г

сельдерей – 50 г

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ РЕКОМЕНДОВАНЫ ПРИ МНОГИХ ДИЕТАХ, МЯСО ДИЧИ ОТЛИЧАЕТСЯ БОЛЬШОЙ ПОЛЕЗНОСТЬЮ ДЛЯ ОРГАНИЗМА И ОЧЕНЬ УДАЧНО МОЖЕТ СОЧЕТАТЬСЯ С ТРАВОЙ ОБЫКНОВЕННОГО ИЛИ ЛИСТЬЯМИ БОЛЬШОГО ПОДОРОЖНИКА.

Оленина «Великолепная»

Мясо очистите от пленок, вымойте и порежьте небольшими кусочками.

На сковороду с разогретым маслом положите нарезанные соломкой лук и сельдерей, добавьте молотый красный перец; овощи и специи слегка обжарьте, положите нарезанное мясо, посолите, поперчите, посыпьте тмином, влейте воду с разведенным в ней бульонным кубиком и тушите мясо до мягкости.

В самом конце приготовления посыпьте мясо мукой, прибавьте огонь так, чтобы блюдо хорошо закипело, убавьте огонь, досолите его, поперчите и посыпьте вымытыми и порезанными листьями подорожника и щавеля. Через несколько минут ваша оленина готова.

Вам потребуется:

мякоть оленины – 1–1,2 кг

масло, сало или жир – 125 г

лук репчатый – 2 шт.

корень сельдерея – 1/2 шт.

молотый красный перец – 1 ч. л.

тмин – 1/2 ч. л.

кубик, разведенный с водой – 1 ст.

мука – 2 ст. л.

подорожник – 50 г

щавель – 50 г

соль и перец – по вкусу

Голубцы «Придорожные»


Отварите морковь и нарежьте ее мелкими кубиками, смешайте с отваренным рисом и изюмом. Приготовленный фарш разложите на вымытые и высушенные листья подорожника, заверните голубцы и поместите их в предназначенную для приготовления посуду, на дно которой нужно налить сметаны, разведенной водой в пропорции один к одному. Тушатся голубцы около 15 минут, можно также запекать их и в духовке до образования хрустящей корочки.

Вам потребуется:

молодые листья подорожника – 10 шт.

отварной рис – 1 ст.

морковь – 1 шт.

изюм – 1/2 стакана

сметана – 1 стакан

вода (для разведения сметаны) – 1 ст.

Не менее полезны и блюда из рыбы, которая также хорошо сочетается с подорожником, благотворно действуя на здоровье человека.

Рыба «Завтрак Нептуна»


Речную или морскую рыбу разделайте на куски, обваляйте в манной крупе, перемешанной с небольшим количеством соли и перца. Обжарьте ее на сильном огне в течение 3–5 минут. Выложите на дно приготовленной посуды нарезанный отварной картофель вместе с обжаренным репчатым луком, положите сверху обжаренную рыбу, долейте кипящей воды, всыпьте порезанную листву подорожника и поставьте в духовку на 5 минут.

Вам потребуется:

рыба средних размеров – 1 шт.

манная крупа – 2 ст. л.

отварной картофель – 5–7 шт.

репчатый лук – 1 шт.

подорожник – 50 г

кипяток – 1/2 стакана

Кроме всех перечисленных блюд, подорожник входит в состав вкусных, а самое важное – полезных чаев, рецепты которых мы вам и предлагаем.

Чай «Каро»

Для его приготовления нужны листья подорожника большого, корень солодки и листья мать-и-мачехи. 1 ст. л. смеси завариваете 2 стаканами кипятка, настаиваете в течение 20 минут, затем процеживаете. Пить витаминный чай следует в теплом виде по полстакана через каждые три часа (вместо воды и обычного чая для утоления жажды).

Вам потребуется:

листья подорожника большого – 300 г

корень солодки – 300 г

листья мать-и-мачехи – 400 г

Чай «Лекарь»


Чай, рекомендованный при хронических бронхитах и бронхиальной астме, готовится так: 4 ч. л. измельченного сбора цветов бузины, травы росянки, листьев подорожника и травы фиалки трехцветной залить 1 стакан кипятка и настоять в течение 1 часа. Затем процедить. Пить его нужно три раза в день по 1/3 стакана.

Вам потребуется:

цветки бузины – 100 г

трава росянки – 100 г

листья подорожника – 100 г

трава фиалки трехцветной – 100 г

И последний рецепт чая с использованием подорожника, который мы для вас приводим, употребляется при лечении желудочных заболеваний.

Чай «Загадка»

2 ст. л. смеси травы спорыша, травы лапчатки гусиной и листьев подорожника заварить 2 стаканами кипятка, 1 час настоять, затем процедить. Пить его следует по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Вам потребуется:

трава спорыша – 100 г

трава лапчатки гусиной – 100 г

листья подорожника – 200 г

Мы уже не раз говорили о полезных свойствах подорожника, которые помогают при очень тяжелых заболеваниях. Так вот, если он вам показан, вы можете приготовить бутерброды с листьями подорожника в стиле «дешево и сердито». Когда нет желания готовить, а полезное в организму просто необходимо.

Бутерброды «Весенние»

Возьмите свежий, достаточно большой кусок хлеба и приготовьте себе оригинальный гамбургер на основе творога и зелени. Разбавьте свежий творог небольшим количеством молока, добавьте в массу порубленную зелень подорожника, укропа, петрушки, тертый сыр. Массу перемешайте и, покрыв ею хлеб, кушайте на здоровье. Пропорции приготовления свободные и диктуются вашим чувством вкуса и умеренностью.

Таким же способом можно приготовить самые разные бутерброды с листвой подорожника, были бы они только вам полезны. Кстати сказать, поскольку сок подорожника способствует укреплению десен, то, жуя его листья, вы укрепляете свои зубы. Продолжая честно пропагандировать полезную пищу, опять сошлемся на Гиппократа.

Он говорил: «Действие диетических средств продолжительно, а действие лекарств скоропроходяще». И еще: «Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». Какой мудрый человек был все-таки Гиппократ! Не зря даже современные студенты, искушенные донельзя в нюансах человеческого организма и способов его лечения, приносят ему клятву. Но вернемся к подорожнику.

В заключение приведем вам еще несколько рецептов полезных блюд с использованием подорожника.

Запеканка «Дружок»


Отварите вермишель в подсоленной воде и откиньте ее на дуршлаг, дайте немного остыть и положите в нее сливочное масло, влейте сырое яйцо, молоко.

Все тщательно перемешайте, в конце процесса добавив измельченную листву подорожника, и разделите получившуюся массу пополам. Одну часть положите на сковороду, смазанную маслом, и поместите сверху слой отварного мяса, предварительно пропущенного через мясорубку и чуть-чуть обжаренного. Теперь уложите на это сооружение вторую часть вермишелевой массы, разгладьте все ровно, смажьте сверху маслом и выпекайте в духовке.

Вам потребуется:

вермишель – 500 г

яйцо – 3 шт.

молоко – 1 стакан

сливочное масло – 50 г

подорожник – 2 ст. л.

растительное масло – 1 ст. л.

мясо – 500 г

Запеканка «Достаток»

Другая мясная запеканка с подорожником делается так. Нашинкуйте капусту и отварите ее в молоке почти до готовности, затем всыпьте в посуду манную крупу, убавьте огонь и тушите блюдо около 10 минут, после чего добавьте сырое яйцо, измельченные листья подорожника, хорошо все перемешайте и снимите блюдо с плиты.

Полученную массу, как и в предыдущем рецепте, разделите на две равные части, одну из которых поместите на дно смазанной маслом сковороды, уложите поверх нее фарш из отваренной, пропущенной через мясорубку и слегка обжаренной говядины, закройте ее оставшейся частью овощного теста и запекайте блюдо в духовке.

Вам потребуется:

свежая капуста – 2 кг

молоко – 2 стакана

яйцо – 2–3 шт.

манная крупа – 150 г

мясо – 700–800 г

подорожник – 2 ст. л.

сливочное масло – 50 г

растительное масло – 1 ст. л.

Пудинг «Для гостей»

Приготовьте полезный и вкусный пудинг с подорожником. Для этого сначала сварите пшенную кашу, немного ее остудите и смешайте с морковью, которую предварительно нужно потушить в молоке. Также смешиваются протертый творог, сахар, взбитый белок и измельченная листва подорожника большого. Полученная масса выкладывается на сковороду и запекается в духовке. Подавать ее нужно со сметаной.

Вам потребуется:

пшено – 500 г

морковь – 500 г

молоко – 250 г

творог – 500 г

яйца – 3 шт.

сахар – 50 г

подорожник – 2 ст. л.

сливочное масло – 50 г

растительное масло – 1 ст. л.

сметана – 1 стакан



ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Надеемся, что содержание этой книги не оставило вас равнодушными. Вы смогли убедиться в том, что любое, даже самое обычное, простое и довольно невзрачное растение может таить в себе много интересного и полезного для вас.

Конечно, примером такой кажущейся простоты и может послужить самый обычный подорожник, который мы привыкли видеть чуть ли не на каждом шагу.

Конечно, если раньше вы не замечали это скромное растение, вас, не в обиду вам будет сказано, вполне можно назвать невнимательным человеком, которого мало интересует окружающий его мир.

А между тем мир лекарственных растений очень интересен и многообразен, и изучать его – значит узнавать для себя много всего полезного и интересного.

Так что, смеем надеяться, то, что вы прочитали о подорожнике, поможет вам пересмотреть свои взгляды на окружающий мир.

Знания, которые вы получили, прочитав эту книгу, помогут вам справиться со многими проблемами со здоровьем, которые сейчас, к сожалению, не редкость. Кроме того, полезные сведения, которые вы получили, помогут вам в значительной степени улучшить общее состояние здоровья.

Не забывайте, пожалуйста, того, что скромное растение – подорожник – это поистине уникальное средство. Нет, это конечно, не панацея, то есть универсальное лекарственное средство, помогающее от всех болезней, и даже не «трава от 99 болезней», как в народе прозвали зверобой, но, однако, подорожник всегда к вашим услугам, всегда рядом и готов помочь вам тогда, когда вы в нем нуждаетесь, а это, к сожалению, бывает довольно часто.

Поэтому помните всегда народную мудрость, которая призывает нас при лечении болезней пользоваться природными средствами.

А мы, в свою очередь, в заключение хотим посоветовать вам не забывать о подорожнике, который поможет вам всегда!

eXTReMe Tracker