|
Share

ПИЖМА

Наверное, моим соседям, потомственным огородникам, немного странно видеть по соседству со своими чистыми от всего лишнего грядками мой сад-огород, где рядом с луком, морковью, свеклой, капустой... растут и полынь, и пастушья сумка, и пижма, и тысячелистник...

Конечно, все это, с точки зрения строгой огородной науки, сорняки, да еще порой очень надоедливые, трудно выводимые. Конечно, сорняки — конкуренты культурным растениям. Конечно, допустить эти сорняки на грядки с той же морковью или петрушкой никак нельзя, иначе ты не получишь ни моркови, ни петрушки. Конечно, пастушью сумку, как и другие растения из семейства крестоцветных, не следует сохранять возле грядок с капустой — от пастушьей  сумки   капуста   может   перенять   очень   опасную  болезнь — килу. Не следует сохранять возле грядок с горохом молочай кипарисный — с молочая на горох может перебраться такая неприятная болезнь, как ржавчина гороха...    
Можно и дальше перечислять все грехи, которые водятся за огородными сорняками — они хорошо известны. Но мне хочется сказать тут о другом: мои сорняки нередко выручали те культурные растения, которые я выращивал на грядках... Так последние два года эти сорняки-враги спасали мою капусту от жесточайшей засухи, которая досталась нам — они берегли собой землю вокруг капустной рассады от высыхания, и я постепенно прощался с этими травами-сорняками только тогда, когда моя капуста подросла и смогла сама защищать себя — разросшиеся нижние листья капусты стали закрывать почву от палящих лучей солнца.
Помогла мне и сныть (тоже злостный враг огорода) в прошлом очень тяжелом для пчел году... Я обычно не удалял сныть, что росла под старыми вишнями, доставшимися мне от прежних хозяев. В этом году пчелы подолгу нигде не могли отыскать нектара (было очень сухо и жарко, а в такую погоду нектар почти не выделяется), но цветущие головки сныти поддержали моих пчел и поделились с ними чем могли.
Не стремился я совсем изгнать с огорода и такие сорняки, которые верно помогали мне бороться с врагами моих овощей... Вспомните ту же пижму, дикую рябинку, которую по многим деревням собирают и кладут под матрацы, чтобы к постели не пробрались никакие насекомые. Запах у, пижмы сильный, а вкус горький (кстати, такой же вкус приобретает и молоко, если корова отведает дикой рябинки), видимо, поэтому и боятся пижму многие вредители огорода... А полынь горькая? А тысячелистник? А чернокорень лекарственный?.. Все это травы, из которых опытные огородники и готовят разные отвары и настои для борьбы с тлей, гусеницами и другими вредителями. Так зачем же изгонять с огорода этих друзей-помощников? Другое дело — не следует расти им на самих грядках, а вот рядом — милости просим.
Мучает наши картофельные огороды колорадский жук. Присмотрелся я к нашим огородам и показалось мне, что жуку-вредителю предоставлен у нас слишком большой простор: попировал у одних хозяев, тут же, борозда к борозде, соседний огород — перебирайся туда и т. д. И первое, что сделал я тут, отодвинул свои картофельные борозды от борозд своих соседей, выделил из своей земли слева и справа по полоске, назвал их для себя «экологической межой» и оставил тут преспокойно расти и пижму, и горькую полынь, а там подсеял к этим травам рядочком тмин. И теперь мой огород охраняют не только строгие воины, полынь и пижма, — цветущий тмин привлекает к себе самых разных насекомых-помощников, которые прилетают сюда, к цветам тмина, и как бы в благодарность тоже охраняют мои овощи и картофель.
И,поверьте мне, хоть как-то, но нашествие колорадского жука «экологическая межа» помогает мне сдерживать. По крайней мере, вот уже второй год повторяется одна и та же картина: жук вольно путешествует по всем соседним картофельным участкам, но, добравшись до моеи «зеленой изгороди», будто тушуется и если и заглядывает ко мне, то не так часто, как прежде.
Конечно, не только «зеленая изгородь» хранит собой мои картофельные грядки, стараюсь и я сам — высаживаю картофель пораньше, чтобы к тому времени, когда в массе появляется колорадский жук, мой картофель уже был в цвету, а уж тут, как водится, жук урожаю не очень страшен.
Кстати, и у картофеля есть средство постоять за себя — это особое вещество, соланин, который придает клубням, полежавшим на солнце, зеленый цвет. Соланин ядовит для человека. Соланин не по вкусу и колорадскому жуку. Но как следует ответить жуку-вредителю соланином может только взрослое растение, успевшее подняться над землей, возмужать, растение сильное, уверенное в себе, а у небольшого, слабенького кустика и соланина поменьше. Вот почему и жука, и его личинки встретите вы чаще всего на растениях слабых, запоздавших в развитии. А сильные растения отпугивают врага, и он бредет себе дальше на поиски более «сговорчивых» картофельных кустов. Вот видите, и в этом случае заявляет по-своему о себе правило «в здоровом теле здоровый дух». И этот сильный «дух» помогает постоять за себя и картофелю.
В свое время, работая над книгой «Школа юннатов. Твой огород», я немного побаивался, что моя защита сорняков может вызвать протесты читателей. Но этого не произошло — больше того: знаю я, что эта моя работа помогла кому-то иначе взглянуть на те растения, которые мы обычно именуем сорняками.
«Это растение с сильным запахом, который и отпугивает, видимо, блох, клопов, тараканов. В то же время листья пижмы применяют для лечения ран, а из корней растения можно приготовить зеленую краску. Есть у пижмы и еще одна особенность — сорванное растение долгое время не вянет. Эта особенность нашей дикой рябинки была подмечена давно, за что растение и получило научное название, которое можно перевести так: либо «долгоживущее», либо «бессмертное».
Ну, а если вы заблудились и с вами не будет компаса, то дикая рябинка подскажет вам, где север-юг, а где восток-запад: ее листья располагаются всегда в меридиональной плоскости, т. е. с юга на север (или с севера на юг). Только жаль, точно установить, где именно север, а где юг, по листьям дикой рябинки не удается».

Вот так представлял я когда-то пижму своим друзьям-огородникам. Ну, а теперь, когда зашел разговор о пижме — лекарственном растении, я сообщу вам и другие сведения.
Но сначала давайте вспомним мой рассказ о чаге. В том рассказе я приводил вам свидетельство В. С. Городинской о том, как пижма вернула жизнь тяжело больному человеку. Врачи отвели больному раком не более двух месяцев жизни, а он, вернувшись домой, принялся пить чай из пижмы, и живет вот до сих пор, хотя с тех пор, когда пижма спасла этого человека, прошло более 30 лет.    ^'
Увы, до сих пор нигде в литературе я не встретил больше указаний на то, что пижма способна побороть злокачественные образования. Нет пижмы и в «списке растений для комплексного лечения злокачественных новообразований», который приводит в своей научной работе В. Б. Пашинский. А это последняя серьезная работа по фитотерапии, которой я сейчас пользуюсь. Не упоминается дикая рябинка в таком качестве и в самых смелых для своего времени книгах, посвященным травам в народной медицине (ведь в свое время о многом не позволялось тут говорить — официальная наука смотрела на подобные вольности косо и старалась не допустить к народу рецепты, известные народу, но не подтвержденные наукой).
Может быть, тут тоже были какие-то запреты? А может, скорей всего, и тут сказывалась определенная неторопливость нашей медицинской науки верить народному опыту?.. Давайте обратимся к книге М. В. Рытова и поинтересуемся, что же знали к 1918 году о нашей пижме:

«В русской фармакопее исключена, но приводится в руководствах по рецептуре. Сушеные корзинки под названием цветов рябинки продаются дрогистами (дрогнет — торговец аптечным товаром — А. Онегов); в них содержится эфирное танацетовое масло и неизвестное горькое экстрактивное вещество, действующее как противолихорадочное и слабительное, особенно для детей, страдающих глистами. Перегонкою цветов с водою получается масло рябинки, имеющее также слабительное и противоглистное свойства. Прежде все части растения, особенно плоды (под названием семян), употребляли при слабости пищеварения, болезнях матки, ревматизме, ломоте и ипохондрии. В народе пижма пользуется большим применением. В Сибири цельные корзинки, без ямочек между внутренними сомкнутыми цветами, служат от «жолуницы» (желтухи) У мужчин, а корзинки с ямочками от повреждений мелких насекомых от такой же болезни у женщин; корзинки парят и пьют вместо чая. Во многих губерниях употребляется от глистов, головной боли, прилива крови к сердцу, ломоты, желчи, падучей болезни, остановки менструаций. В Пермской губернии отвар свежих цветов служит против желтой грыжи, худобы и глистов; после приема больной впадает в сон. Трава иногда заменяет хмель при домашнем приготовлении пива. Порошок сухой травы и цветов посыпают на мясо для предохранения от мясных мух, отлагающих в них яички, как средство от клопов. В Курской губернии дается лошадям от «норицы» (норова). В ветеринарии трава с цветами дается как горькое возбуждающее средство, а зрелые семянки как глистогонное».
Пижму — лекарственное растение хорошо знали в средние века и на Востоке, весьма заметна она в тибетской медицине, а вот наша официальная медицина это растение как будто обходила.
Увы, не отыскал я пижмы и у Антонины Даниловны Туровой в фундаментальной работе, хотя в других книгах, посвященных лекарственным растениям и уже вышедших к тому времени, правда, не в столичных издательствах, достаточно говорилось о научных
исследованиях свойств пижмы.
Увы, и народная практика в то время чаще всего вспоминала дикую рябинку только как средство от клопов и мух. Не помогла мне тут и книга М. А. и И. М. Носалей — здесь тоже в основном говорилось о пижме как о глистогонном средстве (в таких случаях это действительно одно из самых верных народных средств). И лишь однажды удалось мне встретить человека, который вроде бы широко и успешно врачевал с помощью этой травы. Правда, одно из врачеваний держалось в особой тайне... Дело в том, что пижма категорически не рекомендована маленьким детям (как ядовитая трава) и беременным женщинам. Последнее такое указание встретите вы и в I томе «Энциклопедии народной медицины», который недавно был выпущен в Москве.
Мне приходилось слышать, и не раз, что именно пижма (нередко в сочетании с другими такими же травами) используется порой для прерывания беременности. Может быть, именно это обстоятельство, искреннее нежелание дать кому-то средство пойти в такой области на самолечение, и не способствовало официальной популярности нашей пижмы.
Но пижма есть, о ней к сегодняшнему дню достаточно написано и, как часто бывает, чем больше написано о прежних народных знаниях книг, тем реже эти знания встречаются в самом народе. Сегодня по тем местам, по тем русским землям, какие я знаю, к пижме за помощью, увы, почти не обращаются, хотя это, честное слово, прекрасная трава и очень сильное средство в борьбе со многими болезнями, а не только негодный сорняк. В подтверждение этих своих слов я приведу сведения из авторитетной книги В. Г. Пашинского:

«Пижма. Многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м, Распространено практически повсеместно. Используются цветочные корзинки, собираемые в фазу полного цветения (июль-сентябрь). Содержит органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, алкалоиды, дубильные и красящие вещества. Применяется при заболеваниях печени как сильное желчегонное средство, при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях в первую очередь как спазмолитическое средство, может регулировать деятельность желудочно-кишечного тракта, повышая аппетит и усиливая секрецию желудочного сока,  входит в состав  ингаляционных  смесей, может оказывать ранозаживляющее действие, хорошо известно как антигельминтное средство при аскаридозе и острицах, обладает успокаивающим действием, с противосудорожным компонентом, наружно может быть применена в терапии ревматизма, ушибов, артритов.   По-видимому,   обладает   солидными   антибактериальными свойствами. В пищевых целях пижма (цветки и листья) используется как пряность для приправ, в небольших количествах может добавляться   в   чай.   Противопоказана   при  беременности.   Пижму можно назвать условно токсичным растением,  поскольку отрицательные последствия ее применения фиксируются лишь при длительном употреблении в больших дозах.
Наружно при терапии ревматизмов, ушибов, артритов (компрессы, втирания, обертывания, ванны): 20 г сухих соцветий на 1  стакан кипятка, настаивать 30 минут.
Ранозаживляюшее действие, стимулятор регенерации: 5 г сухих соцветий на 1 стакан кипятка, запаривать 1 час — наружно.
Для ингаляций при воспалительных процессах верхних дыхательных путей: трава чистотела, череды, соцветия пижмы — 15 г. сухой измельченной смеси на 1 стакан кипятка, запаривать 30—40 мин.
Как антигельминтное средство: 5 г сухих соцветий на 1 л кипятка, запаривать 1 час; по одной столовой ложке 2 раза в день до еды.
Для терапии желчнокаменной болезни: 5 г сухих соцветий на 1 л кипятка, настаивать 30—40 минут; по 1 столовой ложке 2—3 раза в день до еды.
Во всех остальных случаях: 5 г сухих соцветий на 1 л кипятка, настаивать 30 минут; по 1 столовой ложке 1—2 раза в день до еды.
Не применять при воспалении почек или при почечной недостаточности!»

Рассказывая вам о пижме, я нередко называл это растение и таким именем — дикая рябинка...
Как-то пришлось мне знакомить с разными травами самых маленьких наших граждан — малышей. Книжки такие в свое время у меня выходили, и вот оттуда я и переписываю сейчас несколько строк, чтобы ответить на вопрос: почему пижму по многим нашим русским местам называют нередко дикой рябинкой...

«Стоит пижма, красуется на краю поля возле дороги. Высоко подняла она свои яркие желтые головки. Видно ее издалека.
Зацветет, загорится огнем нарядная пижма, знайте — лето в разгаре.
Вот тут иной раз и сорвет цветущую пижму хозяйка, принесет домой и повесит на стенку, чтобы не водились в доме мухи, разные жучки, паучки — не любят многие насекомые запаха этого растения.
Висит пижма на стене желтыми головками вниз, взглянешь на нее, и покажется тебе, что это ягоды рябины. Только еще незрелые.
Вот так, за схожесть с рябиной, и дали люди еще одно название этой полевой траве — часто зовут пижму дикой рябинкой..»

Дикая рябинка... Рябинка — понятно почему... А почему дикая? Ведь не очень дикое это растение, тянется оно к людям и чаше всего видим мы его вдоль дорог, да еще возле дорог нагруженных, магистральных. Стоит тут наша рябинка другой раз вся в грязи, стоит так до хороших дождей, но и дождь не может вымыть это растение так, чтобы не осталось в ней никакой дорожной грязи. Поэтому поищите для себя эту траву где-нибудь в местах почище...
Прошлой  осенью  пришлось  мне   идти  по  делам  в  районный центр. Добрался я до проезжей дороги и вижу: стоит на дороге грузовая машина, а возле машины лихие женщины с корзинами ломают растущую прямо на обочине дикую рябинку. Не мог я не остановиться и не поинтересоваться: мол, люди милые, для каких целей вы вес это собираете? И услышал ответ: для аптеки... Женщины были одеты в одинаковые халаты — значит, работала какая-то штатная бригада, а не одиночки-любители, которые могли н не знать правил сбора лекарственных трав... Поинтересовался еще раз: знают ли эти милые люди, что трава возле проезжих дорог может принести с собой разные беды? И не услышал в ответ ничего, кроме недоумения: молодые, сильные женщины, как говорится, кровь с молоком, не могли принять моих опасений... Это к вопросу, какого качества сырье поступает другой раз в наши аптеки... А чтобы не показаться голословным, я уточню событие: осень 1992 года, Ярославская область, Борисоглебский район, дорога возле села Сущево...
Кроме условия «чистоты», следует соблюсти при сборе пижмы и еще некоторые правила:

«Собирают соцветия пижмы при полном цветении, с июня до сентября, обрывая вручную без цветоножек. Сушат в тени на воздухе, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая на чистой подстилке. Не следует часто ворошить и пересушивать сырье, так как при этом корзинки рассыпаются. Высокая температура (выше 25 градусов) ведет к улетучиванию эфирного масла». (Скляревский Л. Я,, Губанов И. А. Лекарственные Растения в быту. М., 1968)

Высушенное сырье следует хранить в хорошо закрытых коробах, стеклянных банках или пластиковых пакетах для пищевых Целей.
А вот подтверждение того, что пижма весьма сильный инсектицид:   по   данным   ВИЛАР,   цветы   и   стебли   пижмы   вызывают 100%-ный паралич мух в течение 15 минут.
Хотя и не отыскал я пока никаких сведений о том, что пижма способна вступать в борьбу с раком (кроме рассказа В. С. Городинской), но веру тут в дикую рябинку не потерял: верю и все тут, а потому   и   рассказ   Виолетты   Семеновны   был   для   меня   не   неожиданностью, а лишь подтверждением моей веры. А то, что мы пока все вместе не добрались до силы и тайн многих наших трав, меньше всего вина наших трав-друзей — не умели мы им в недалеком прошлом верить, не умели понять их и поблагодарить за науку жизни. А потому все еще впереди...    
И свидетельством тому, что знания наши о многих травя каждым днем расширяются, та же работа «Целебная вегетарианская кухня» (М., 1992), где среди прочих соков упоминается и сок пижмы:    

«Сок пижмы (дикой рябины). Отжимают из цветочных корзинок в начале цветения. Обладает противовоспалительным, противомикробным,  противоглистным,  противолихорадочным свойствам. Усиливает секрецию желчи, тонизирует мускулатуру органов пищеварения, возбуждает аппетит, увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца, повышает артериальное давление.  Хорошее средство при интоксикациях,  вызванных туберкулезом     легких,     лихорадке,     язвенной     болезни     желудка    и двенадцатиперстной кишки,  подагре,  ревматизме  (20—30 капель сока с водой 3 раза в день до еды). Помогает при нервных заболеваниях, эпилепсии, мигрени, головной боли, ломоте в суставах и пониженной кислотности (по 40—60 капель с медом и водой), инфекционных  и острых  респираторных  заболеваниях,  воспалении тонкого и толстого кишечника, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. Сок с медом помогает при нарушении менструального   цикла   и   обильных   менструациях,   оказывает   снотворное действие (назначают по 30—50 капель сока по 5—6 раз в день с медом, можно с молоком, до еды).
Противопоказан беременным женщинам и детям младшего возраста.
Наружно сок или напар травы используют для ванн и компрессов для лечения вялотекущих ран и язв, при чесотке, подагре, воспалении суставов, в виде микроклизм для изгнания аскарид и остриц».

Когда я держал кроликов, то не отказывал своим зверькам в дикой рябинке — поедали они ее с большим удовольствием и, видимо, с неменьшей пользой для себя, по крайней мере, мои зверьки никогда не болели.
Если вам придется долго хранить свежее мясо, помните, что на мясо не сядет ни одна муха, если мясо посыпать сверху порошком пижмы, а если есть под рукой свежие листья этого растения, то еще лучше.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ
«Полынь горькая. Многолетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Растет как сорняк практически повсеместно... Используются листья, собираемые до цветения, и цветущие верхушки растени я (в период полного цветения). Содержит эфирное масло, гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин. Применяется как горечь для повышения аппетита и усиления  деятельности желудочно-кишечного тракта. Обладает мочегонным эффектом, полезна в лечении воспалительных заболеваний почек, почечнокаменной болезни, как антиаллергическое средство, в лечении злокачественных новообразований, парезов и параличей, как  антигельминтное, антимикробное и антитоксическое средство, в  терапии артритов, при атонии матки, воспалительных процессов полости рта, как успокаивающее, противосудорожное, закрепляющее средство при поносах. В пищу используется для придания спефического  аромата  различным  блюдам.   Полезна  полынь  при тяжелом физическом и умственном труде, для ослабленных больных.
При воспалительных заболеваниях полости рта (полоскание): 2 чайные ложки сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2—3 часа.
Для терапии артритов, наружно: 1 столовая ложка сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2—3 часа.
Закрепляющее средство: 1 чайная ложка сухой измельченной травы на 1/2 стакана кипятка, настаивать 2—3 часа; по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Антиаллергическое средство: 1 чайная ложка сухой измельченной травы на 1/2 стакана кипятка, настаивать 2—3 часа; по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Мочегонное средство, для лечения почечнокаменной болезни и при терапии парезов и параличей: 1 чайная ложка сухой измельченной травы на 2 стакана кипятка, настаивать 2—3 часа; по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Во всех остальных перечисленных случаях, включая лечение злокачественных новообразований: 1 чайную ложку сухой измельченной травы на 2 стакана кипятка, настаивать 2—3 часа; по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды». (Пашинский В. Г.)

Я думаю, что после этих сведений мы с вами можем, как теперь модно выражаться, реабилитировать еще один сорняк.
Отыскать горькую полынь не очень сложно. Это обычное дикорастущее растение, встречающееся почти повсюду. Правда, рядом с полынью горькой встречаются и еще две наших обычных полыни: полынь обыкновенная (или чернобыльник) и полынь равнинная (или полевая). Вот тут-то мы и должны поучиться отличать друг от друга эти растения.
Полынь горькая отличается от полыни обыкновенной и полыни равнинной прежде всего общим серовато-серебристым цветом.  Это объясняется беловатой окраской верхней поверхности листьев у полыни горькой. И стебель полыни горькой также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветов у этого растения желтые.
А вот у полыни обыкновенной (чернобыльника) листья сверху зеленые и стебель буровато-фиолетовый. Правда, под жарким солнцем к полудню листья чернобыльника поворачиваются к солнцу своей нижней стороной и растение будто седеет. Но приутихнет солнце, и чернобыльник снова стоит зеленым.    
У полыни равнинной (полевой) листья тоже зеленые, но зеленые и сверху и снизу — у полыни обыкновенной нижняя часть листьев серая. Стебель у полыни равнинной окрашен в бурый цвет (слегка краснеющий). Отличить полынь равнинную от полыни обыкновенной можно и по форме листьев.
Расскажет вам о том, что перед вами именно полынь горькая,  и сильный запах этого растения и его очень горький вкус — полынь горькая считается самым горьким из всех травянистых растений в мире. Правда, у полыни обыкновенной (чернобыльника) тоже горьковатый вкус, но этой легкой горечи далеко до горечи полыни горькой. И запах чернобыльника приятный, пряный...
Хотя полынь горькая и считается самым горьким растением, но «Целебная вегетарианская кухня» все-таки сок полыни горькой рекомендует для употребления:

«Сок полыни горькой. Отжимают накануне цветения из надземной части. Обладает противовоспалительным, противоглистным, желчегонным, мочегонным и ранозаживляющим свойствами.
Применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Сок регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника.
Назначают по 1 столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Прием не должен длиться более 2 месяцев, так как увеличение срока может оказать отрицательное воздействие».

Полынь горькая противопоказана при беременности и энтероколитах.

Есть и такое предупреждение:

«Полынью не следует злоупотреблять, особенно при малокровии. Продолжительное, чрезмерное применение полыни, даже в невысоких дозах, может повлечь за собой судороги и галлюцинации, а то и явления помешательства». (Носаль М. А. и И. М.)

А это рассказ о целебной силе полыни горькой и полыни обыкновенной (чернобыльника) из книги В. С. Городинской:

«Родовое название полыней «артемизия» означает «здоровый, свежий» и определяет целебные свойства растения. Применяется в лечебных целях с глубокой древности — горькую и обыкновенную полынь использовали еще в Древней Греции. Авиценна рекомендовал употреблять горькую полынь при желтухе и водянке, нарушениях   менструального   цикла   и   болезнях   глаз,   для   улучшения деятельности   желудочно-кишечного   тракта   и   как   глистогонно средство, а обыкновенную полынь — при почечнокаменной болезни, эрозиях матки и в качестве абортивного средства, от насморка и головной боли. В средневековом «Салернском кодексе здоровья» горькую полынь, кроме того, рекомендовалось употреблять как противоядие.
На  Руси горькую полынь употребляли при заболеваниях печени, мочевого пузыря,  желудка и селезенки,  при лихорадке и воянке. Отвар майской полыни пили при воспалении кишечника, рвоте, поносе, одышке, бессоннице, обмороках, а в сочетании с чесночными   клизмами   применяли   против   глистов   и   остриц. Обыкновенная  полынь в  виде отвара травы использовалась как противоглистное,  обезболивающее  и  ускоряющее  роды  средство, от нарушениях менструального цикла. Отвар корня обыкновенной полыни давали как успокаивающее, противосудорожное средство при эпилепсии,  менингите,  неврастении и других нервных заболеваниях,   а   настоянный   на   белом   (виноградном.   —   Онегов А.) вине корень применяли при туберкулезе легких. Спиртовым экстрактом полыни лечили рак желудка,  прямой кишки и
матки.
Травы и препараты полыни горькой применяются в современной медицине 24 стран главным образом как улучшающее пищеварение средство, включаются в состав желчегонного, аппетитного и ветрогонного чаев. Современные фитотерапевты рекомендуют применять горькую полынь при малярии, гриппе, катаре верхних дыхательных путей, желтухе и других заболеваниях печени и желчного пузыря как стимулирующее желчевыделение средство, бессоннице и ожирении. Выделенный из горькой полыни хамазулен используется для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами».

Итак, полыни горькой повезло больше, чем полыни обыкновенной (или чернобыльнику) — полынь горькую признала официальная медицина, а вот чернобыльник до сих пор остается средством только народного лечения. Правда, в некоторых странах Западной Европы чернобыльник включен в официальные фармакопеи как средство, применяемое при эпилепсии и женских болезнях. Кстати, именно за эти свойства и ценят больше всего полынь обыкновенную наши народные лекари:

«В народной медицине корень его используется как успокаивающее средство, а листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также менструации. Листья имеют больше целебных свойств, чем корни.
В народе чернобыльник употребляется при водянке (вытяжка корня), судорогах различного происхождения (отвар мочек корня), гинекологических заболеваниях (при скудных менструациях — отвар  травы, при белях с болями — отвар корня) и часто как общеукрепляющее средство.
Как общеукрепляющее средство корень рекомендуется больным туберкулезом легких (20,0 г корня варить на 200,0 белого вина в течение 10 минут, добавляют одну-две чайные ложки меду в еще кипящий отвар; пить по полстакана и больше натощак).
При эпилепсии и других случаях судорог и конвульсий отвар корня чернобыльника лучше делать не на воде, а на пиве (30,0 г  корня на 0,5 пива, кипятить в течение 5 минут). (Такой отвар   М. А. и И. М. Носали рекомендуют пить, лежа в постели, пока не прекратится пот; таким же отваром они рекомендуют изгонять круглых глистов и лечить длительный понос. — Онегов А.).
Способы применения. Отвар: 20,0 г на 200,0 мл воды; по одной столовой ложке три раза в день. Порошок с сахаром: по одной  чайной ложке три раза в день. Настойка: 10,0 г на 100,0 мл или на 200,0 мл водки (настаивается в теплом месте в 8—10 дней, настойку необходимо изредка взбалтывать); по 15—20 капель три раза в день». (Попов А. П.)

М. А. и И. М. Носали приводят в своей книге и еще два замечательных рецепта:

«Для усиления послеродовых выделений у рожениц пьют напар из чернобыльника. Этот напар готовят так: столовую ложку порошка из верхушек веток чернобыльника запаривают в 1/2 л воды и такой напар пьют по полстакана три раза в день.
При камнях почек и мочевого пузыря считается очень хорошей следующая смесь: протертых листьев чернобыльника — 2,0 г, листьев толокнянки — 3,0 г, семян моркови — 3,0 г, травы хвоща — 2,0 г и семян огородного укропа — 2,0 г. Эту смесь заливают двумя стаканами воды, настаивают целую ночь в духовке или печке, а утром кипятит 5—7 минут. Такой напар пьют четыре раза в день по полстакана».

Я предупреждал своих читателей, что не стану приводить рецепты сборов (чаев), чтобы не ставить больных людей в затруднительное положение — собрать полностью рекомендуемые чаи бывает чаще всего трудно, но тут несколько изменил себе и рецепт сбора привел. Обо всех компонентах сбора я так или иначе вам расскажу, кроме толокнянки. Это растение встречается на так часто, как герои моих рассказов, а потому толокнянку я и опустил. Все остальные растения, необходимые для сбора, вы найдете. Правда, с семенами моркови могут возникнуть затруднения — семена нынче дороги. Но все-таки попробуйте воспользоваться этим чаем, если даже не раздобудете толокнянки или семян моркови: чернобыльник, хвощ и семена укропа все равно помогут вам. Только в этом случае ваш напар будет пожиже раза в полтора.

Траву чернобыльника собирают во время цветения, а корни заготавливают в конце лета, ближе к осени, к концу жизни растения.
Сам я полынь обыкновенную никогда не собирал, а вот полынь горькую заготавливал часто и раздавал знакомым, которые успешно вроде бы пользовались этой травой — по крайней мере, интерес у них к полыни горькой не пропадал. Травы эти очень серьезные. Встретите их, присмотритесь, «побеседуйте» с ними, и вам откроется при старании их характер, а там уж придет и вера в силу эти трав. Ведь умеем же мы любить те или иные цветы! И любимые цветы приносят нам хорошее настроение...  Не отказывайтесь от такого же  общения и с лекарственными травами — тут залог вашего здоровья.

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ
Если победить сорняки — пижму и полынь — на огороде не очень трудно (удалите с огорода эти растения до тех пор, пока не созрели у них семена, и победа за вами), то справиться с пыреем за один раз не получится. У пырея ползучего в разные стороны пасползаются длинные корневища, и от этих корневищ поднимаются над землей все новые и новые растения.
Корневища пырея можно было изрубить, изрезать, выбрать из земли. Но проходило совсем немного времени, и случайно оставшиеся в земле кусочки корневищ давали новые побеги, и эти побеги, казалось, еще настойчивее шли в рост, стремясь завоевать вокруг себя всю землю. Так что, если уж взяться удалять корневища пырея из земли, удалять надо все корневища до конца, не оставляя в земле ни одного, даже самого крошечного обрезка. Это было первое строгое правило, которое помогало вести борьбу с «огнем полей» — пыреем.
Научное название пырея в переводе на русский действительно звучало так: «огонь полей». И пырей полностью отвечал своему научному имени — он был настоящим бедствием для любого поля, любого огорода, где поселялся.
Сколько раз приходилось мне воевать с этим жестоким сорняком. Стоило недосмотреть, и он уже тут как тут на грядках с морковью, петрушкой, свеклой. Растения-крошки еще только-только поднимаются над землей, а пырей уже хозяйничает вовсю. А сколько переживаний приносит с собой пырей, поселившийся на грядках с клубникой. Если другие грядки перекапываются по весне и осени и таким образом пырей удаляется из земли, то среди клубники пырей блаженствует и порой ведет себя так нагло, что затягивает своими корневищами, как сетью-душегубкой, всю клубничную плантацию. И только картофель, мощный, сильный, закрывающий своими листьями вокруг всю землю, способен утихомирить этот опаснейший сорняк — возмужавший картофель глушит пырей, не допускает до него свет, и после картофеля обычно грядки бывают чисты от пырея — вот тут-то и располагаются обычно на следующий год и морковь, и свекла, и петрушка, и лук, которые сами по себе не могут противостоять «огню полей».
На моем сегодняшнем огороде пырей живет, силится захватить все вокруг, но я, зная немного характер этого растения, как могу, сдерживаю его аппетиты и по весне и по осени стараюсь удалить из земли попавшиеся мне корневища пырея.
Корневища пырея — прекрасный корм для разного скота, я мог бы отнести их своим кроликам, что и делал когда-то, но теперь, когда жизнь наша дала крен в худшую сторону, когда питание  наше не только разбалансировалось, но и потеряло важнейшие качества (с нашего стола исчезли фрукты, овощи, животный белок), я все чаще и чаще вспоминаю о том,  что пырей — старинное  народное средство, помогающее очищению организма, исправляющее нарушенный обмен веществ в организме. И теперь по весне и по осени я собираю корневища пырея, добытые на моем огороде, сушу и храню на пользу друзьям и знакомым.
Такое активное, жизнестойкое растение, казалось бы, не должно было знать никаких препятствий на пути к людям и как лечебное средство. Но не тут-то было...

«Прежде корневище считалось в отваре как превосходное кровоочистительное средство. Теперь оно исключено из фармакопеи…Можно сказать, что это растение покончило свое медицинское поприще».

Увы, это заключение авторитетного человека, М. В. Рытова, сделанное им в 1918 году. Но вот прошло время, и не менее авторитетная работа, научное издание «Лечение травами» (Пашинский В. Г.) так представляет нам тот самый пырей ползучий, на котором М. В. Рытов когда-то поставил крест:

«Используются корневища пырея, заготовленные либо ранней весной, либо осенью. Содержит слизь, сахара, сапонины, аскорбиновую кислоту, каротин, органические кислоты, жирное масло и другие вещества. Считается, что пырей способен регулировать обмен веществ, в народной медицине высоко ценятся его «очистительные» свойства, в связи с чем он используется при фурункулезе, золотухе. Безвреден. Можно рекомендовать его для лечения сахарного диабета, воспалительных процессов в почках и почечнокаменной болезни, способен усиливать остроту зрения, принимается при терапии артритов, как легкое слабительное и успокаивающее средство».

Если официальная медицина не так скоро вернулась к услугам пырея, то народная медицина о нем не забывала никогда, и как только появлялась возможность заявить вслух о себе, она упорно подтверждала силу своего пырея ползучего:

«В народной медицине препараты из корневища применяются при геморрое, воспалениях мочеиспускательного канала, желчекаменной болезни, камнях в почках, желтухе и водянке.
Препараты из пырея ползучего являются сильным средством при часто возникающих фурункулах. В этом случае употребляют крепкий отвар пырея (20,0 г на 200 мл воды) по одному стакану три раза в день в течение трех-четырех недель с добавлением ванн (один-два раза в неделю из отвара 50,0 пырея на полведра воды).
Этот  вид  лечения  показан  при  золотухе  и  рахите...»   (Попов А. П.)

«В народной медицине используют корневища пырея как средство мочегонное, кровоочистительное, слегка послабляющее и восстанавливающее нарушенный обмен веществ.
Напар из корневищ пырея (60,0 г на 1 л кипятка) принимают при желудочно-кишечных заболеваниях, при желчных и почечных камнях, при всех кожных болезнях, при фурункулезе, а также как отхаркивающее...
При чирьях и нарывах, появляющихся часто один за другим и по несколько в разных местах тела,  принимают в течение 3—4 недель ежедневно по 3 стакана крепкого напара корневищ пырея». (Носаль М. А., Носаль И. М.)
«В народной медицине корневища пырея пользуются большой популярностью и находят разнообразные применения в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего, послабляющего и регулирующего солевой обмен средства. В частности, его в форме отвара (1:10) по 1 столовой ложке 3—4 раза в день рекомендуют при желчно- и мочекаменной болезнях, гастритах, гастроэнтеритах, энтеритах, колитах.
Во Франции вместо отвара при желчнокаменной болезни применяют сок из свежих листьев и стеблей пырея по 0,5—1 стакану в день.
Настой корневищ пырея, приготовленный из 15 г сухого сырья на 2 стакана холодной воды, после 10—12-часового настаивания применяют как потогонное средство при простудных заболеваниях и отхаркивающее при бронхитах, бронхопневмониях, трахеите и воспалении верхних дыхательных путей». (Голышен-ков П. П.)

В первом томе «Энциклопедии народной медицины» (М., 1992) приводится такой рецепт, рекомендованный при сахарном диабете, как «регулятор обмена веществ»:

«Четыре столовых ложки сухих мелко измельченных корневищ на 5 стаканов воды, кипятить до уменьшения объема на одну четверть, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4—5 раз в день».

И напоследок давайте обратимся все к той же «Целебной вегетарианской кухне» (М., 1992):

«Сок пырея ползучего. Отжимают из корневищ (апрель — начало мая, осень) и травы. Для этого их промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, разбавляют водой (1:1), отжимают через плотную ткань и кипятят 3 мин. Сок корневища применяют при недержании мочи, маточных кровотечениях.
Его дают пить и в нем купают детей при диатезе, детских экземах, фурункулезе (по 1—3 стакана 2—3 раза в день в течение 3-4 недель), принимают от боли в груди, при лихорадке, желтухе, нерегулярных месячных, ломоте. Назначают как обволакивающее и слабительное, в качестве отхаркивающего, потогонного, мочегонного, улучшающего функционирование кожи средства, а так же для выведения солей из организма.
Сок корневища или сок травы (по 1/2 — 1 стакану 3—4 раза день за 20—40 мин до еды в течение 3—4 недель) принимают при бронхите, пневмонии, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, катаре желудка, колите, желчно- и мочекаменной болезнях, подагре, ревматизме, водянке, артритах и остеохондпрозе. В виде клизм назначают при запорах».    

ТАВОЛГА ВЯЗОЛИСТНАЯ
Таволга пришла ко мне еще в детстве... Подмосковный дачный поселок, небольшая речушка, вытекавшая из пруда, и густая стена трав по ее берегам. И тут, над зеленым морем травы, белые махровые шапочки цветущей таволги...
От цветов таволги приятный медовый запах, смешанный с пряными запахами соседней болотники.
Таволгу мы, мальчишки и девчонки, малолетние дачники, хотя и знали, но никогда не рвали — она не шла у нас ни на что По-моему, не было таволги и в книге нашего детства «По следам Робинзона». Вот так и дальше была для меня таволга вязолистная вообще, без какого-либо конкретного интереса.
Помнится, не раз принимался я отыскивать по разным словарям значение имени этого растения, устанавливал, что претендуют на «таволгу» как тюркский, так и древнеславянский язык, но и тут в поисках значения самого слова дальше не пошел.
Возможно, таволга так и осталась бы для меня тайной, которую не очень спешишь разгадать, но вот у меня в саду появляются ульи с пчелами, и вся жизнь, бывшая до этого, разом меняется. Теперь нет у меня интересных и неинтересных трав — теперь я всюду ищу на цветах своих пчел. И конечно, очень скоро усваиваю для себя, что таволга вязолистная — неплохой медонос. И как я бываю благодарен этому растению в жаркую сухую пору, когда другие травы почти не выделяют нектара, — таволга, растущая на сырых, не высыхающих до конца даже в самые засухи местах, может выручить тут моих тружениц, разыскивающих нектар и пыльцу.
Вот так это растение, видное, с резными листьями, похожими на листья малины и вяза (отсюда и часть названия растения — вязолистная), и сослужило мне определенную пользу. Ну а дальше не составило труда удовлетворить свой объявившийся интерес к таволге — лекарственному растению. И снова, как было нередко, когда рядом не оказывалось никого из знатоков травы, выручили меня мои книги.
Как раз в это время я получил в подарок от своего товарища, врача и писателя, Сергея Ивановича Иванова, книгу «Азбука природы» (М., 1983. Авторы: доктор биологических наук С. Е. Шпиленя   и   фитотерапевт   С.   И.   Иванов),   откуда  почти  целиком привожу портрет таволги:

«Цветет таволга в июле-августе. Цветы душистые, с чуть горьковатым медовым запахом, из-за которого таволгу иногда называ в народе медуницей.
Содержит гликозиды гаултерин и спиреин, а также дубильные вещества, салициловую кислоту, витамин С.
Учитывая наличие салициловой кислоты и дубильных веществ таволгу рекомендуют при ревматизме, подагре, кожных заболеваниях. Цветки и траву используют как вяжущее и потогонное средство.
В народной медицине траву таволги вместе с корнем употребляют от укуса ядовитых змей, отваром промывают место укуса, а из пареной травы и корня делают припарки. Отвар травы применяют как средство для роста волос, им моют голову. Присыпку из сушеных цветов рекомендуют как средство при ожогах, язвах, золу растения используют как кровоостанавливающее. Отвар корня принимают от болей в горле, груди, в виде припарок — от ломоты.  Кусочки корня кладут на больной зуб для успокоения боли. Высушенные цветы и листья заваривают и пьют как чай. Сушеные цветы добавляют в табак для аромата.
Траву и цветы собирают во время цветения. Корни — осенью с увяданием надземной части. Сушат в хорошо проветриваемом помещении».

Думаю, что для знакомства с таволгой не помешает нам и свидетельство А. П. Попова:

«Лабазник вязолистный (одно из названий таволги вязолистной. — Онегов А.), главным образом корень, содержит метилово-салициловое эфирное масло и может заменять специальный медицинский препарат метилсалицилат, выпускаемый фармацевтической промышленностью (в виде масла, мази, а также в жидком виде) под названием: салимент, капсин, бом-бенге и бальзам санитас. Препарат очень широко применяют в научной медицине для растираний при поражении мышц и  суставов ревматизмом.
Растение используется только в народной медицине — в виде отваров и мазей как потогонное и противоревматическое средство внутрь и наружно, и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и почек, а также при геморрое.
В гомеопатии препараты из лабазника вязолистного исползуются при ревматизме и подагре (внутрь и наружно).
В народе отвар с успехом применяют при сильных болях воспалительного характера в желудке (иногда добавляют крапиву и зверобой в равных количествах).
Как наружное средство препараты из лабазника вязолистного ( отвар, иногда сгущенный) употребляются для промывания гноящихся ран,   спринцевания  при  белях,   для  клизм  при  упорных носах,  как  примочка  от  язв  и  чирьев,  причем  в  последнем случае  лучше смешивать лабазник поровну с змеевиком  (горец змеиный).
В некоторых случаях применяют мазь из порошка корня лабазника  вязолистного.   При  укусах  змеи  или  бешеной  собаки к пораженному месту  прикладывают свежеразрезанный  (лучше истолченный)   корень   растения.   Корень   является   более  активным средством, чем трава.    
Способы применения. Легкий отвар (инфуз): одна чайная ложка на стакан кипятку; выпить в течение одного дня.    
Отвар для промываний:  20,0 г на  1000,0 мл,  то есть полная столовая ложка на 5 стаканов воды; кипятить на протяжении получаса.
Мазь: 1) корень в порошке: одна часть на пять частей коровьего масла;
2) корень в порошке: 5,0 г или одна чайная ложка, 9,0 г или две чайные ложки вазелина; все тщательно смешать».

К сожалению, подтвердить целебную силу таволги вязолистной своим личным опытом я пока не могу — до сих пор не пришлось мне еше поклониться этой траве. Так что попробуйте сами поискать тут свою счастливую путь-дорожку. А чтобы эти поиски были для вас интересней, привожу вам вегетарианский рецепт «компота яблочного с лабазником».

«Яблоки 40 г, лабазник (корневища) 5 г, сахар 25 г, вода 200 мл, лимонная кислота.
Подготовленные для компота яблоки варят 15 минут, в марлевом мешочке опускают в компот промытые и измельченные корневища лабазника и варят еще 3—5 минут.
Добавляют сахар, лимонную кислоту, доводят до кипения, охлаждают».

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ (АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ)
Пожалуй, каждый из вас видел эту травку с разноцветными лепестками то ли на лугу, то ли по окрайкам полей. Возможно, кто-то из вас и замечал, что у одних кустиков анютиных глазок цветы были трехцветные (фиолетовые, желтые и белые лепестки), а у других только с белыми или желтыми лепестками... Фиалка с белыми и желтыми лепестками — это фиалка полевая, одна из разновидностей анютиных глазок. И фиалка с трехцветным венчиком, и фиалка полевая считаются одинаково сильными травами.
Кто-то из вас, возможно, и знает, что именно эта травка-сорняк помогла садоводам вывести чудесные садовые анютины глазки - дикая фиалка трехцветная была приглашена в сад на клумбу в прошлом веке... Кстати, и пышная садовая фиалка анютины глазки тоже хранит в себе целебные свойства, доставшиеся ей от ее диких предков, но сила эта, увы, уже далеко не та. Старательный уход, питательная почва — все это никак не увеличивает другой раз природные силы растения. За увлечение красотой мы чаще всего платим
потерей содержания. Об этом всегда надо помнить нам с вами возле наших «аптекарских грядок» — ходить за лекарственными растениями, живущими у нас в саду-огороде надо, но нежить, их сверх меры совсем ни к чему. Для лекарственных трав
у нас дома по возможности должны быть сохранены природные условия.

Вот, собственно, и все мои знания о фиалке трехцветной до тех пока не пришлось мне помогать сыновьям избавляться от тяжелых бронхитов.
В начале каждого лета я перевозил своих ребят из Москвы на север, на берег большого и глубокого лесного озера. В озере, как в холодильнике, долго хранился зимний холод. Другой раз уже совсем по-летнему грело солнце, и где-нибудь в лесу, на укрытом от ветров месте, уже можно было раздеться и загорать. А на берег озера, где стоял наш дом, еще хозяйничал пронизывающий холод – ветер тут  же перемешивал воду в озере и вместе с ветром на наш дом, на наш садик и на нас самих устремлялась ледяная сырость, заставляя уже в июне одевать на себя теплые шерстяные одежды. И конечно, смена климата, переезд из летней Москвы к ледяному северному озеру, тут же давали о себе знать — мои сыновья начинали кашлять.
Чем помочь им? Как вызволить из беды?.. Тогда у меня под рукой была одна-единственная книга, посвященная лекарственным растениям, — это книга А. П. Попова. И я снова и снова внимательно просматривал списки трав, «препараты из которых являются отхаркивающими, жаропонижающими и потогонными средствами...» Алтей, эвкалипт, липовый цвет — этого у нас на севере не было. Не было поблизости даже мать-и-мачехи (это только потом я развел чудо-травку у себя в саду), но были пырей, одуванчик, чина луговая, душица (росла у меня в саду) и фиалка трехцветная...
Вот такой «самодельный» чай мы и составляли из корневищ пырея и одуванчика, из травы чины луговой, душицы и фиалки трехцветной. Сначала чай этот был совсем скромным — по весне выручали нас только корневища пырея и одуванчика, а ближе к настоящему теплу собирали мы и траву чины, душицы и фиалки трехцветной.
О чине луговой небольшой рассказ будет чуть позже, о душице, одуванчике и пырее я уже рассказал, а первые сведения о фиалке трехцветной достались мне все из той же книги А. П. Попова:

«В научной медицине фиалку трехцветную применяют, главным разом, как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство.
Способы применения. Отвар: 20,0 г на 200 мл воды; по одной столовой ложке три раза в день. Порошок (для детей), иногда с сахаром; давать по 0,2 — 0,5 г два-четыре раза в день».      

По осени в Москве подтвердил я имеющиеся у меня сведения и личный удачный опыт врачевания с помощью основательной работы А. Д. Туровой:

«Трава фиалки обладает отхаркивающим и мочегонным действием, связанным с наличием в растении сапонинов. Корни фиалки оказывают рвотное действие, которое приписывают алкалоиду лаэметину.    
Траву  применяют  в   качестве  отхаркивающего  средства при бронхитах.    
Настой травы фиалки 1:10. Готовят следующим образом: 20 г травы измельчают до размеров частиц не более 5 мм, заливают   водой комнатной температуры, взятой с учетом потерь при    кипячении. Кипятят 15 минут, настаивают не менее 45 минут, процеживают,  отжимают остаток растительного материала, добавляют воды до 200 мл.  Принимают по  1  столовой ложке 3—4 раза в день.    
Чай из травы. Готовят следующим образом: траву завариваю кипящей водой в соотношении 1:10, нагревают на водяной бане, не доводя до кипения, в течение 5 минут, настаивают 15 минут и принимают по 1 столовой ложке несколько раз в день (3—5 раз)»

Такой чай хорошо готовить в термосе, который заменит вам и нагревание на водяной бане и настаивание — через полчаса после того, как трава в термосе залита крутым кипятком, чай готов.
Наверно, на этом можно было бы и остановиться, напомнив, что собирать траву надо в момент цветения и что следует избегать при сборе те растения, которые растут возле дорог или полей, где культурные растения обрабатывают ядохимикатами. Можно было бы и просить вас не уничтожать вокруг все растения, ибо они живут всего один — много, два года, и их очень легко извести, если не оставлять кустики на семена. Ну а напоследок предложить выращивать эту травку у себя в саду — попробуйте пересадить на грядки кустики фиалки трехцветной, и они приживутся... Вот, пожалуй, и все знания о фиалке трехцветной, на которые распространяется мой личный опыт. Но ведь кроме этого, есть и очень большой опыт народа, давно знающего свою травку-заступницу. А потому я не могу не привести здесь выдержки из книг, где этот опыт собран для нас всех...

«Особенное действие травы отмечается при лечении золотухи у детей. В народе трава также пользуется большой известностью против золотухи, но ее часто дают детям в отваре вместе с чередою, употребляют еще против сухотки, застарелого кашля, грудной боли, боли сердца, грыжи и зубной боли, снаружи — от нарывов, вередов (чирий, болячка, нарыв. — Онегов А.) и курят в домах во время прилипчивых болезней...» (Рытое М. В.)    .

«Чаще всего употребляют напар (водный настой) 20,0 г на 1 стакан кипятка по полстакана или по 1 стакану трижды в день. Злоупотребление большими дозами вызывает раздражение кишечника.
Напар из травы трехцветной фиалки принимают как кровоочистительное средство при разных кожных заболеваниях (экземы, чирьи, сыпи).
Сельские бабки-повитухи после тяжелых родов дают роженице чай из травы трехцветной фиалки, смешанной с травой череды, листьями грецкого ореха и земляники, каждого в равном количестве; для напара берут 50,0—60,0 г смеси на 1 л кипятка. Принимают 5-6 раз в день по полстакана. Утверждают, что такой чай очищает кровь и матку от послеродовых выделений.
Как  средство, побуждающее деятельность почек, мочегонное и отчасти потогонное и кровоочистительное, чай из травы трехцветной фиалки пьют при ревматизме, золотухе, рахите, болезнях лег-й° при подагре и артрите (в последнем случае чаще среди интеллигенции), а также при суставном ревматизме. Кроме того, такой напар принимают при простудном кашле и как отхаркивающее средство.
Малым детям нельзя давать в день больше 1 стакана напара из 10,0—12,0 г сухого растения (в 3—4 приема). В детской практике такой чай употребляется в народе очень часто и с большой эффективностью.
Траву трехцветной фиалки в виде чая считают в народе очень хорошим кровоочистительным средством при венерических болезнях.
После употребления напара из анютиных глазок моча имеет специфический запах». (Носаль М. А., Носаль И. М.)

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ
Я уверен, что среди моих читателей есть такие, которые влюблены в землю, в свой огород или свой сад. И я думают, что им доставит радость мое воспоминание о том, как будущий огородник и садовод первый раз, еще по весне, встретился со своей землей, со своим будущим огородом...

Весной, лишь только сошел с моего огорода снег и немного подсохла земля, я взял в руки лопату и принялся перекапывать прошлогодние грядки, доставшиеся мне от старых хозяев. Обычно, если почва огорода не слишком тяжелая, огород как следует перепахивают или перекапывают лишь осенью, а весной такой перекопанный по осени огород лишь немного рыхлят, чтобы верхний, слежавшийся за зиму слой почвы поскорее прогрелся и чтобы можно было поскорей начать на огороде весенние работы.
Почва на моем огороде была достаточно легкой, и если бы огород перекопали по осени, то по весне работы у меня было бы совсем немного — ведь весной землю перекапывают всего-навсего на полштыка лопаты в глубину. Но с осени мой огород никто не приготовил к весне, и перекапывать почву пришлось мне гораздо глубже. Вот тут-то, явившись с лопатой на весенний огород, и сделал я для себя очень важные открытия.
Принявшись перекапывать участок огорода, где почва показалась мне более сырой и более тяжелой, почти тут же заметил я, что из земли то там, то здесь стали показываться какие-то странные растения. Растения эти еще не показались совсем и, чтобы узнать, что за ранние гости появились на моем огороде, мне шлось осторожно разгрести землю около робкого проростка. Каково же было мое удивление, когда узнал я в этом растении, так рано тронувшемся в рост, полевой хвощ. Это был точно такой же полевой хвощ, молодые головки которого мы, мальчишки, с удоводьствием ели по весне.    
Я осмотрелся вокруг и в нескольких местах заметил еще и еще показавшиеся из земли головки хвоща... Конечно, увидеть весной, почти сразу же после снега, первое пробудившееся растение — большая радость. И такая радость приходит ко мне, когда я вижу первые листочки-стрелочки пробудившейся травы на солнцепеке с южной стороны дома или встречаю на краю леса первые розеточки лесной примулы (первоцвет весенний), над которым вот-вот начнет подниматься первый цветоносный стебелек. Обрадовался я и тут, вспомнив свое детство, своих друзей, вместе с которыми разыскивал только что появившиеся на свет, точно такие же, как сейчас у меня на огороде, головки хвоща. Но вместе с тем я и насторожился — ведь полевой хвощ был одним из тех растений, которые селились преимущественно на кислых почвах. Выходило, что в этом месте, где сейчас шел в рост хвощ, мои овощи будут чувствовать себя не очень хорошо, и прежде чем высевать здесь семена, мне придется как следует посыпать весь этот участок древесной золой.
Но откуда взялся этот хвощ, где и как провел зиму?.. Я раскопал землю поглубже и на глубине чуть ли не в сорок сантиметров разыскал темное корневище хвоща. Корневище оказалось длинным. Я, как заправский палеонтолог, обнаруживший интересную находку, осторожно удалил землю над тем местом, где, как я предполагал, должно было покоиться все корневище, и удивился — корневище хвоща тянулось под землей гораздо дальше, чем рисовалось мне в воображении, и по всей длине этого корневища прямо вверх поднимались уже пробудившиеся молодые побеги.
Отправившись домой немного передохнуть и попить чаю, я, как и обычно, когда встречал какое-то растение, о котором знал пока совсем мало, разыскал в книге описание и рисунок полевого хвоща и узнал, что этот самый хвощ — растение довольно-таки интересное...
Прежде всего, полевой хвощ, действительно оказался растением съедобным, и, собирая в детстве молодые проростки, мы, мальчишки, нисколько не рисковали отравиться. Больше того, мы употребляли в пищу только молодые проростки хвоща, но, оказывается, еще в давние-давние времена наши предки знали, что в пищу годились не только стебли, но и те небольшие клубеньки, которые располагались возле корней.
Оказалось, что полевой хвощ давно применяли в народной медицине для лечения туберкулеза и застарелых ран. Но самым  интересным было другое: оказалось, что полевой хвощ выбрасывает из земли два разных вида стеблей, каждый из которых имеет свое собственное назначение.
Те самые самые молодые побеги с бурыми шапочками-шишечками на вершинках, которые показывались из земли еще ранней весной, назывались спороносными — они-то и несли споры, которые, созрев и попав в землю, давали начало новым таким же растениям. Питательные вещества, собранные хвощом за лето и осень прошлого года, хранились всю зиму в корневищах — в особых клубневидных утолщениях, которые когда-то употреблялись в пищу и предназначались именно для того, чтобы спороносный стебель мог развиваться и споры могли созреть.
К тому времени, когда спороносные стебли успевали развиться, а споры созреть, запасы питательных веществ, собранных в корневищах истощались. Тут-то и поднимались над землей новые, так называемые бесплодные побеги-елочки, которые спороносных шапочек-шишечек на вершинках уже не имели. Эти бесплодные стебельки-елочки выполняли роль листьев, в которых обычно происходит образование веществ, необходимых растению для его роста и развития. Эти вещества, образовавшиеся в бесплодных стеблях-елочках, поступали в корневище и помогали ему расползаться все дальше и дальше по огороду. Мощное, разросшееся корневище к концу лета начинало запасать в себе питательные вещества, образовывались новые клубневидные утолщения — здесь-то запасенные питательные вещества и хранились до новой весны, чтобы по весне дать новую жизнь растению.
Как ни интересен был хвощ, как ни увлекательно было открывать законы, по которым это растение жило, размножалось и завоевывало себе новое жизненное пространство, но все-таки хвощ, который я обнаружил на своем огороде, был там прежде всего сорняком — растением, которое будет мешать моим овощам расти, отнимая у них питательные вещества и влагу. Поэтому, как всякий сорняк, полевой хвощ следовало удалить с огорода...
Научное название хвоща — «лошадиный хвост», видимо, дано этому растению за его бесплодные стебли-елочки. В стеблях хвоща содержится кремний — их применяют при лужении и полировочных работах, ими очищают металл от ржавчины, а в быту чистят посуду и моют деревянные некрашеные столы и полы.
Вот и все основные сведения о хвоще полевом, надоедливом, злостном сорняке, который успешно захватывает кислые почвы и очень мешает нашим овощам.
Но есть у хвоща полевого и иные качества, за которые прощают ему другой раз его настойчивый характер — характер упрямого сорняка...

«Одно из древнейших на нашей земле наземных растений. Хвощ  в качестве лекарства употребляется с древнейших времен. Примнял в Древней Греции. Авиценна лечил настоянным на вине хвощом опухоли печени и желудка, кровавые поносы и водянку, свежим соком врачевал язвы и раны. В естественной медицине  многих стран хвощ и сам по себе, и в сборах с другими травами использовался главным образом как мочегонное и кровоостанавливающее средство — в этом же качестве его рекомендует и современная медицина. Научные исследования показали, что  настой травы хвоща вызывает усиление работы сердца и ускорение  кровотока, из-за чего улучшается выделительная способность почек. Поэтому хвощ применяют при отеках, связанных с декомпенсированными пороками сердца и другими заболеваниями, сопровождающимися застойными явлениями, при цистите, уретрите и прочих болезнях мочевыводящих путей, помимо того, его рекомендуют  использовать  при  внутренних  кровотечениях,  особенно маточных и геморроидальных, а также при плевритах.    
В Болгарии трава хвоща применяется, кроме того, при туберку лезе легких, в Германии — наружно в виде примочек и ванн при фурункулах и для ускорения заживления ран, как полоскание при ангине и воспалительных процессах полости рта, главным образом десен. В Австрии молодые побеги хвоща полевого используются  как улучшающее состав крови, кровоостанавливающее средство, а также при легочных заболеваниях.
В лечебных целях применяется только хвощ полевой; другие виды хвощей: лесной, луговой, болотный, топяной — не годятся и могут вызвать отравление. Впрочем, и полевой хвощ надо применять с осторожностью, особенно при нефритах — он способен вызвать острые раздражения почек». (Городинская В. С.)

Чтобы не ошибиться и не принести домой вместо хвоща полевого хвощ лесной, луговой, болотный или топяной, следует обходить хвощи, растущие в лесу, на лугу, на болотах и по берегам водоемов — наш с вами желанный хвощ полевой растет только по полям и огородам. Особенно следует остерегаться хвоща, растущего возле воды — это определенно хвощ болотный, растение ядовитое.
Помнится, первые знания о хвоще полевом как лекарственном растении пришли ко мне все из той же книги «Лекарственные растения в народной медицине» (Попов А. Я.):

«Препараты из травы этого растения дают хорошие результаты при туберкулезе легких и при кожных болезнях, не поддающихся местному наружному лечению. Эти препараты действуют на организм как укрепляющее и очищающее средство.
Дубильные вещества, содержащиеся в хвоще полевом, обладают кровоостанавливающим действием.
Препараты из хвоща полевого применяют также как дезинфицирующее средство при язвах и застарелых ранах. Как очищающее средство эти препараты показаны при водянке и желтухе.
Но особенно эффективны препараты из хвоща полевого при заболевании почек и мочевого пузыря. Они обладают мочегонны действием и способностью растворять камни в почках и мочевом пузыре.
Как кровоостанавливающее средство препараты из хвоща полевого особенно пополам с пастушьей сумкой, очень успешно применяют наружно и внутрь при обильных менструациях. Показано и при кровавой рвоте с ягодами можжевельника.
Применение хвоща полевого противопоказано при остром воспалении почек, когда опасно и небольшое раздражение. Поскольку в хвоще полевом содержатся витамины, то его можно рекомендовать как полезную примесь к другим витаминосодержащим растениям.
Способы применения. Отвар: 50,0 г на 200 мл воды настаивают течение 20 минут; употребляют по три столовых ложки три-четыре раза в день».

«Собирают летние побеги (бесплодные стебли. — Онегов А.) в сухую погоду и быстро сушат на чердаках. Собранный влажным или разложенный толстым слоем быстро чернеет.
В народной медицине хвощ очень популярное растение, употребляемое при болезнях почек и мочевого пузыря.
Принимают напар или отвар хвоща в количестве 30,0 г сухого растения на 1 стакан воды, по 2—3 стакана в день. Считается, что употребление хвоща удаляет почечные камни, уменьшает боль в области пузыря, увеличивает выделение мочи, уменьшает отеки и опухоли, уменьшает количество белка в моче, очищает мочеточники от всяких шлаков. Можно думать, что этим самым хвощ улучшает общее состояние обмена веществ, потому что влияет (возможно, непосредственно) на печень, селезенку и кишечник. Хвощ считается необходимым компонентом в смесях для лечения подагры и ревматизма, а также при болезнях, сопровождающихся отеками и застойными явлениями. В редких случаях приходится встречать применение хвоща как кровоостанавливающего средства...
При болезненном выделении мочи пьют горячий чай из напара смеси травы хвоща и цветов ромашки поровну. Примем — 3 стакана в день». (Носаль М. А., Н осаль И. М.)

Поскольку у разных авторов, рассказывающих о применении хвоща полевого в народной медицине приводятся разные рецепты препаратов, я хочу привести рецепты, указанные в книге В. Г. Пашинского:
«Для лечения атеросклероза и гипертонической болезни: 20 г сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут; по 1/2—3/4 стакана 3 раза в день после еды.
Стимулятор сердечно-сосудистой системы, для лечения почечнокаменной болезни и в качестве мочегонного средства: 20 г сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут; по 1/2—1 стакану 3 раза в день после еды.
Как средство дополнительной терапии при лечении злокачественных новообразований: 2 столовые ложки сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, запаривать 20 минут; по 1/4 стакана  2-4 раза в день».

И почти по традиции, установившейся в наших последди рассказах, и этот рассказ хочу я закончить советом «Целебной вегетарианской кухни»:

«Сок хвоща полевого. Свежий сок готовят из молодых спороносных весенних или летних колосков и сочных стеблей (побегов).  Сырье  собирают до  обсыхания  росы  рано утром. Моют в проточной воде, дают стечь и ошпаривают кипятком. Затем траву пропускают через мясорубку,  отжимают сок и кипятит 2 – 3 минуты.    
Обладает  противовоспалительным,   противомикробным,  кровоостанавливающим, мочегонным, противоглистным и ранозаживляющим    свойствами.    Усиливает    иммунные    свойства    организма, предупреждает образование мочевых камней.    
Рекомендуют   при   атеросклерозе   сосудов   головного   мозга и сердца.  Свежий сок назначают в составе комплексного лечения туберкулеза легких и кожи. Отказывает общеукрепляющее, кроветворное,  стимулирующее,  сахароснижающее  действие,  тонизирует работу сердца и легких.
Назначают как противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное средство при болезнях почек и мочевого пузыря. Используют в качестве средства, улучшающего кровообращение при застойных явлениях, сопровождающих сердечные и другие заболевания, в особенности при плевритах с большим количеством экссудата, отеках. Показано как кровоостанавливающее средство при различных внутренних и наружных кровотечениях, в том числе геморроидальных и обильных менструальных.
Принимают при подагре, ревматизме.
Назначают внутрь по 1 столовой ложке сока с равным количеством меда 3—5 раз в день по назначению врача.
Наружно употребляется в виде полосканий при афтозном и язвенном стоматитах, хроническом тонзиллите. В виде примочек и ванн эффективен при лечении хронических язв, гнойных, вялотекущих ран, фурункулезах, экзем, свищей. Применяют для спринцевания при белях. Соком обмывают конечности при повышенной потливости, помогает при себорейном дерматите.
Противопоказан при остром нефрите и нефрозонефрите».


 

eXTReMe Tracker