|

Авицена

Share

СУЩНОСТЬ.
Это известный выжатый сок красного цвета.

продължава>

Share

СУЩНОСТЬ.
Это плоды дикой моркови, о которой подробно говорится в главе о дикой моркови 2.

продължава>

Share

СУЩНОСТЬ.
Кровь человека и [кровь] свиньи сходны во всех отношениях, а мясо человека и [мясо] свиньи во всем близки одно к другому. Один человек даже продавал человеческое мясо за свиное, и это оставалось скрытым, пока в этом мясе не нашли человеческие пальцы.

продължава>

Share

ВЫБОР.
Хорошие, достохвальные [разновидности] воды уже упомянуты нами в Книге первой и узнаются по тому, что там [сказано]. А дурная вода — это [вода] стоячая, болотная, ибо в ней преобладает посторонний привкус и посторонний запах, вода мутная, густая и тяжелая, а также вода, которая быстро каменеет,92 [вода], на которой плавает дурная пена, и та вода, которая несет на себе что-либо постороннее. Знай, что вред от воды, обладающей свойствами баврака, исправляет молоко, густое вино, крахмал, [напитки] вроде жидкого душистого вина, а также незрелая джида, сырые кисса, а также разрежающие и мочегонные овощи. Густая, мутная вода улучшается разрежающими [овощами], каковы, [например], чеснок, лук и порей.

продължава>

Share

СУЩНОСТЬ.
Молоко сочетается из трех веществ: водянистого, творожистого и маслянистого. Маслянистость преобладает в коровьем молоке, а верблюжье молоко содержит меньше маслянистых и творожистых; частей и очень жидко. Молоко ослицы тоже нежирное и жидкое, а молоко козы уравновешенное; овечье молоко густое и жирное, но коровье молоко гуще и жирнее, а кобылье молоко подобно молоку верблюдицы — оно жидкое и водянистое.

продължава>

eXTReMe Tracker