|
Share

СУЩНОСТЬ .
Просо бывает трех видов и по своей силе напоминает рис, ко рис питательнее. Просо по всем качествам лучше, чем сорго, хотя [последнее] и вяжет сильнее.

ВЫБОР.
Просо варят с молоком или с настоем пшеничных отрубей и миндальным маслом и оно дает хорошее питательное вещество.

ЕСТЕСТВО .
Холодное, сухое до предела второй степени. Некоторые [врачи] говорят, что просо горячее в первой [степени], но первое [утверждение] правильнее.

ДЕЙСТВИЯ И СВОЙСТВА .
[Просо] несколько вяжет и сушит без жжения. Просо [хорошая] припарка для успокоения боли; но если его не приготовить [должным образом], оно порождает дурную кровь. Оно менее питательно, чем другие злаки, из которых изготовляют хлеб. Питательность проса невелика; оно вязкое и до некоторой степени разрежающее, как утверждают некоторые [врачи], но если отварить его в молоке или в воде с пшеничными отрубями, то питательность его превосходна, особенно если [его есть] с топленым маслом или с миндальным маслом.

ОРГАНЫ ПИТАНИЯ .
Просо, будь то его вещество 2 или хлеб из него, медленно переваривается в желудке.

ОРГАНЫ ИЗВЕРЖЕНИЯ .
Из проса делают припарки при рези в кишках. Оно гонит [мочу].

1 Panicum miliaceum L.
2 Т. е. просо, как таковое.

«КАНОН ВРАЧЕБНОЙ НАУКИ» -Съветите на АВИЦЕНА

Гениальный труд Абу Али ибн Сина (Авиценна) "Канон врачебной науки" (канон будущих властелинов) величайший по значению и содержанию памятник культуры, написанный в 1012-1024 годах.
Этот колоссальный свод медицинских знаний не потерял своей актуальности и в настоящее время.

eXTReMe Tracker